Glasdeckel rund für Pfannen 24/28 cm mit Edelstahlgriff

23,00 €*

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Produktnummer: SW10037.1
Produktinformationen "Glasdeckel rund für Pfannen 24/28 cm mit Edelstahlgriff"
Dieser hochwertige Pfannendeckel passt auf alle Pfannen mit Nenn - Durchmesser 24 bzw. 28 cm. Das Borsilikatglas ist mit 300°C besonders hitzebeständig.
Der Griff ist aus hochwertigem 18/10 Edelstahl und hat eine Besonderheit: Man kann zum Beispiel Cognal oder Portwein bei geschlossenem Deckel dadurch tropfenweise zugeben und erhält so ein ganz besonderes Aroma!
Spülmaschinenfest.

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Die Pfannen zum Deckel

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Multispeed® Pfanne ø 24/28 cm (mit persönlicher Gravur optional)
Besser braten mit der neuartigen HIFFICIENCY® MultiSpeed® Pfannentechnologie3 Sternekoch Juan Amadors Pfannen für Alle(s).HIFFICIENCY® MultiSpeed® Pfannen sind neu, unheimlich schnell und stabil, aber gleichzeitig nicht zu schwer. Entwickelt wurde Juan Amadors neues Hifficiency Sortiment zusammen mit dem Physiker Dr. C. Stecher und seinem Team von acs. Bei acs in Wilhelmshaven/Deutschland wird auch alles hergestellt (acs Coating Systems GmbH).Der Name ist Programm: HIFFICIENCY® steht für hohe Effizienz = high efficiency.Ideal für Steak! Der Clou: HIFFICIENCY® Pfannen nehmen besonders schnell und gleichmäßig die Temperatur auf und lassen sich dadurch viel leichter regulieren. Sie können damit ein Steak bei hoher Temperatur, zum Beispiel 250°C richtig hart anbraten und erzielen eine sehr gute Bräunung, so wie mit einer unbeschichteten Stahlpfanne. Anschließend können Sie die Temperatur einfach herunter regeln und das Fleisch bei niedrigerer Temperatur garen lassen. Die Pfanne folgt ganz schnell Ihrem „Befehl“. Garen geht auch besonders gut im Backofen bei ca. 90 °C. Für leichtes Handling ist der Griff abnehmbar. So erzielen Sie ganz einfach außen krosse Oberflächen und innen einen saftigen zarten Kern. Ideal für Fisch und alles was gerne anklebt!Sie können aber auch alles Empfindliche wie Eispeisen oder Fisch damit braten, natürlich dafür bei entsprechend niedrigerer Temperatur (meist 180 – 200°C). Auch Bratkartoffeln gelingen wunderbar, werden knusprig braun, kleben aber nicht.HIFFICIENCY® MultiSpeed® Pfannen sind also wirklich universell einsetzbar.Das ideale GeschenkGestalten Sie jetzt Ihre individuelle Pfanne – ideal als persönliches Geschenk mit hohem praktischen Nutzwert!Wir gravieren Ihre persönliche Widmung in Ihre neue Hifficiency® Pfanne, die Sie jetzt hier eingeben können.Beispiele:"Für meinen lieben Sohn Mathias"oder:                 "Für meine allerbeste Mutter"Sie können auch eine Grafik dazu auswählen. Die Grafik erscheint dezent, aber gut sichtbar ebenfalls in der Bratfläche der Pfanne und Sie können wählen, für welchen der drei Anlässe die Pfanne mit zusätzlichem Bildmotiv sein soll:Weihnachten, Geburtstag, Hochzeit und andere besondere EreignisseOder kein besonderer Anlass? Einfach mal so.Und auch bei der Pfanne haben Sie die Wahl:Hifficiency® Multispeed 28 mit Induktion und abnehmbarem Griff oder Hifficiency® Amador 28 OHNE/MIT Induktion mit festem Griff (backofenfest bis 230°C)Die Gravur wird beim Herstellprozess so eingearbeitet, dass Sie hält. Sie brauchen auch keine Bedenken haben, dass die Pfanne an der Stelle schlechter funktioniert. Sie funktioniert und die Gravur hält.Bestellen Sie jetzt direkt Ihre individuelle Hifficiency® Pfanne. Machen Sie sich und anderen eine Freude.

Varianten ab 75,00 €*
95,00 €* 119,00 €* (20.17% gespart)
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Multispeed® Nordseepfanne Ø 28 cm
Bei acs in Wilhelmshaven wurden diese einzigartigen Pfannen entwickelt, und zwar in Zusammenarbeit mit dem 3 Sternekoch Juan Amador. Hier werden sie auch komplett und exklusiv hergestellt, sowohl Pfannenkörper als auch DURAQUARZ® Beschichtung. Alles aus einer Hand. Die Produktion erfolgt nahezu abfallfrei und die Beschichtung wird komplett ohne Lösungsmittel und teflonfrei hergestellt - gesund und gut für die Umwelt. Das Verfahren ist patentiert und einzigartig in der Welt.Die Nordseemotive werden einzeln mit dem Laser in die Beschichtung graviert. Dabei geht der Antihafteffekt nicht verloren und das Motiv bleibt auch nach langer Zeit erhalten.Der Griff ist abnehmbar, was sehr praktisch ist zum Überbacken im Ofen, auf dem Grill, aber auch in der Spülmaschine oder im Schrank. Durch die neue Technik sehr leicht mit einer Hand bedienbar und doch fest!Die Nordseepfanne ist extrem schnell und gleichmäßig in der Temperaturaufnahme und fällt somit auch in die Kategorie "Hifficiency, die schnellste Pfanne der Welt". Dadurch lässt sich besonders schnell und einfach die richtige Brattemperatur wählen. Und sie kann auch so richtig heiß werden zum scharfen Anbraten oder Grillen.  Die DURAQUARZ Beschichtung ist ohne Teflon und damit bestens zum scharfen Anbraten geeignet. Dabei ermöglicht sie eine richtig gute und gleichmäßige Bräunung ähnlich wie eine unbeschichtete Stahlpfanne. Aber der Antihafteffekt ermöglicht eben zusätzlich auch die Zubereitung von Pfannkuchen, Spiegeleiern, Bratkartoffeln oder auch Fisch, also allem, was gern anklebt.Die Nordseepfanne gibt es exklusiv nur bei stationären Einzelhändlern an der Nordsee und hier im Herstellershop.

Varianten ab 96,00 €*
99,00 €* 119,00 €* (16.81% gespart)
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Amador Professional Pfanne ø 24 cm
Hifficiency® Amador Professional Bratpfanne ø 24Besser braten mit der neuartigen Hifficiency® Pfannentechnologie Mit dem neuartigen, leichten und verzugsfreien Highspeed-Boden aus MultiSpeedMetal (Edelstahlkern mit Speialaluminium) erreicht die Hifficiency® Bratpfanne außerordentlich schnell die gewünschte Temperatur bei gleichmäßiger Hitzeverteilung. Sie reagiert blitzschnell auf kleinste Temperaturregulierung – hocheffizient und energiesparend. Besonders gut geeignet und besonders schnell auf Gas und Induktion. Innovativer Pfannenboden aus MultiSpeedMetal® für sehr schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Ergebnisse Patentierte Antihaftbeschichtung DURAQUARZ® - nichts brät an Leichte Regulierung der Temperatur – die Pfanne reagiert sofort auf Herdeinstellungen Sie ist enorm stabil, trotzdem leicht und liegt gut in der Hand Neu: DURAQUARZ® - Antihaftbeschichtung Ganz neu entwickelt bei acs und mit einzigartigen Vorteilen, Patent acs Geeignet bis 450°C – kein Überhitzen Keine giftigen Lösungsmittel, kein NMP, kein Teflon, kein PTFE, kein PFOA, … Sehr guter Antihafteffekt, nichts klebt an Einfache Reinigung Geeignet für den Backofen Spülmaschinenbeständig Doppelt so dick wie herkömmliche Keramikbeschichtungen Lang anhaltender Antihafteffekt Sehr gute Wärmeleitung

75,00 €* 94,00 €* (20.21% gespart)
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Empfehlung
X-PAN® Bratpfanne Ø 28 cm
X-PAN® Pfanne Ø 28 cmDiese komplette Neuentwicklung überträgt die Technik der Profis auf den privaten Haushalt. Damit kochen Sie jeden Tag wie die Profis in der Sterneküche, haben aber zusätzlich den Vorteil dieses neuen besonders stabilen abnehmbaren Griffs. Das Material ist genauso wie bei der Amador Professional, also Edelstahl außen mit extra wärmeleitfähigem Aluminiumkern, der die Wärme auch in den Rand leitet. Der Boden bleibt plan und verzieht sich auch dann nicht, wenn die Pfanne heiß wird. Und sie wird sehr schnell richtig heiß, 200°C können schon in wenigen Sekunden erreicht werden. Das zugrundeliegende patentierte Prägeverfahren gibt es nur bei acs.In einem unabhägigen Test der Zeitschrift Haus und Garten Test hat unsere Multispeed(R) Pfanne mit sehr gut abgeschnitten. Unter anderem wurde dort folgendes festgestellt: "Hier waren schnell die Unterschiede zwischen den Kandidaten spürbar. Pfannen wie die ... oder auch die Produkte von Berndes, WMF und Hifficiency meistern diesen Test zur vollsten Zufriedenheit. Das fertige Spiegelei lässt sich auch ohne jegliche Fettzugabe mittles Pfannenwender aus der Pfanne heben." Und weiter heißt es über Vergleichskandidaten: "...allerdings fielen diese Pfannen ... mit unangenehmen Gerüchen und auch Geschmacksverändrungen auf." Damit ist bestätigt, dass die teflon- und abgasfreie DURAQUARZ(R) Beschichtung einen sehr guten Antihafteffekt aufweist, und zwar genauso gut ist wie bei den besten Teflonbeschichtungen, aber ohne deren Nachteile. Vorteile Schnelle gleichmäßige WärmeverteilungSehr gute BräunungseigenschaftenDURAQUARZ® - gesunde Keramik, teflonfrei und ohne LösungsmittelSehr guter Antihafteffekt, nichts klebt anBeschichtung 2x dicker als herkömmliche KeramikbeschichtungenGutes Handling, nicht zu schwer, trotzdem stabilBackofenfest, Griff abnehmbarGeeignet für alle Herdarten, inklusive InduktionLeichte Reinigung durch Antihaftbeschichtung rundumSpülmaschinenfest

89,00 €* 109,00 €* (18.35% gespart)