Professional Multiback- und Bratplatte®
50,10 €*
% 59,00 €* (15.08% gespart)Sofort verfügbar, Lieferzeit ca. 5-10 Tage
- Wird schneller heiß mit besserer Wärmeverteilung
- Dank DURAPEK-Beschichtung einzigartige Antihaft-Eigenschaften bis 300°
- Kein Backpapier benötigt, kein oder wenig Fett
- Sehr gutes Bräunungsverhalten
- (Haushalts-) Backofenfest ohne Temperaturbeschränkung (300°C)
- Leichte und schnelle Reinigung: einfach mit feuchtem Tuch abwischen oder in die Spülmaschine geben (spülmaschinenfest)
- Stabile Ausführung aus 2mm dickem Aluminium
- Absolut lebensmittelecht
- Kein PFOA, keine Lösungsmittel, kein NMP; keine Phenole – sauber und gesund!
- Universalantihafteffekt für Backen, Braten, sowohl für Süßes als auch Eiweißhaltiges …
| Beschichtung: | Rundum DURAPEK® Beschichtung |
|---|---|
| Größe: | 354 x 325 mm (2/3 GN) |
| Max. Temperaturbeständigkeit: | 300°C |
| Tiefe: | 10 mm mit umlaufender Fettrinne |
| Gewicht: | 700 g |
| Material: | 2 mm Aluminium |
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February 8, 2021 17:35
Multifunktional
Habe im Dämpfer meine alten Bleche alle durch diese ersetzt, sowohl Gn als 2/3. Hatte die Original Rationalbleche, die waren immer krumm wie Bananen, wenn sie heiß waren. Und die Teflonbeschichtung war auch immer ganz schnell hinüber. Das hier ist echt was anständiges. Bratkartoffeln kleben nicht und werden auch super knusprig, da man ja kein Backpapier braucht. Und bei Koteletts und so hat man nicht das Problem, dass einem das Fett entgegen spritzt, wenn man das Blech rausnimmt. Backen geht auf der Rückseite auch sehr gut, klebt auch nix an. Wobei ich allein für den Geschmack und die Bräunung immer etwas Butter einreibe. Im Haushaltsofen muss man die auf ein Rost stellen, sind halt für den Profiofen passend. Aber für zuhause sind die groß genug.
