Die Hifficiency® Brat- und Backplatte gehört als Grundausstatttung in jede professionelle Küche. Die Ausstattung mit der äußerst harten und dauerbeständigen PEEK-Beschichtung DURAPEK® kombiniert beste Brat- und Backeigenschaften mit äußerster Langlebigkeit. Hifficiency® Brat- und Backplatten werden in einem exklusiven Vefahren so hergestellt, dass sie sich im Ofen viel weniger verziehen als alle anderen Backbleche. Die Beschichtung ist bis 300°C beständig und darf ohne Einschränkung in die Spülmaschine. Leichtes Einölen (mit temperaturfestem Öl) ab und zu verbessert danach den Brateffekt. Optimal geeignet und bewährt für alle Combidämpfer von Rational und anderen führenden Herstellern.

Hifficiency® Multibrat- und Backplatte Professional – für eine gesunde ZubereitungMit kompletter DURAPEK® Antihaftbeschichtung. Geeignet für alle Öfen. Made in Germany(Fast) Alles kann man auch und oft sogar einfacher im Ofen zubereiten, anstatt auf dem Herd. Profis benutzen viel öfter den Backofen als Hausfrauen, Hobbyköche und -Köchinnen.Dafür ideal ist die patentierte Multibrat- und Backplatte® Professional, die sich im Ofen nicht verzieht und beste Wärmeleiteigenschaften hat - mit 2 Seiten für 2 Funktionen. Seite 1 ist nach oben gewölbt und hat eine umlaufende Rinne, in die Flüssigkeiten abfließen. Das ist ideal zum Backen, Grillen, Braten … im Backofen. Die Brat- oder Backfläche bleibt immer trocken für gute Bräunung und damit es nicht matschig wird, egal ob Kuchen, Fleisch, Bratkartoffeln …Seite 2 ist nach unten gewölbt, sodass das Gargut in der Flüssigkeit steht. So bekommt man einen Schmoreffekt. Für alles, was nicht trocken sein soll, zum Beispiel Gemüse...Die DURAPEK-Beschichtung sorgt für einen super Antihafteffekt und es wird schneller und gleichmäßiger heiß. Sie benötigen kein Backpapier, weil nichts anklebt. Die Bräunung erfolgt viel besser und schneller, nichts wird matschig. Die Reinigung ist ganz einfach, zum Beispiel in der Spülmaschine.Die Multibrat- und Backplatte® Professional ist ideal zum gesunden Braten, Backen, Grillen, Kochen, Schmoren ...Mehr als nur ein „Backblech“, einfach auf den vorhandenen Gitterrost legen!Und die neue DURAPEK multislide ist ohne Einschränkung ofen- und spülmaschinenfest und wird in einem einzigartigen Verfahren ohne Lösungsmittelchemie verarbeitet - für Ihre Gesundheit!VorteileWird schneller heiß mit besserer WärmeverteilungDank DURAPEK-Beschichtung einzigartige Antihaft-Eigenschaften bis 300°Kein Backpapier benötigt, kein oder wenig FettSehr gutes Bräunungsverhalten(Haushalts-) Backofenfest ohne Temperaturbeschränkung (300°C)Leichte und schnelle Reinigung: einfach mit feuchtem Tuch abwischen oder in die Spülmaschine geben (spülmaschinenfest)Stabile Ausführung aus 2mm dickem AluminiumAbsolut lebensmittelechtKein PFOA, keine Lösungsmittel, kein NMP; keine Phenole – sauber und gesund!Universalantihafteffekt für Backen, Braten, sowohl für Süßes als auch Eiweißhaltiges …

Die Hifficiency® Brat- und Backplatte gehört als Grundausstatttung in jede professionelle Küche. Die Ausstattung mit der äußerst harten und dauerbeständigen PEEK-Beschichtung DURAPEK® kombiniert beste Brat- und Backeigenschaften mit äußerster Langlebigkeit. Hifficiency® Brat- und Backplatten werden in einem exklusiven Vefahren so hergestellt, dass sie sich im Ofen viel weniger verziehen als alle anderen Backbleche. Die Beschichtung ist bis 300°C beständig und darf ohne Einschränkung in die Spülmaschine. Leichtes Einölen (mit temperaturfestem Öl) ab und zu verbessert danach den Brateffekt. Optimal geeignet und bewährt für alle Combidämpfer von Rational und anderen führenden Herstellern.

HIFFICIENCY® Brat-, Back- und Auflaufform aus edlem 18/10 EdelstahlMit kompletter DURAPEK® Antihaftbeschichtung. Geeignet für alle Öfen. Made in Germany Wir, acs in Wilhelmshaven, sind Hersteller von Profizubehör und arbeiten seit vielen Jahren auch für führende Profiofenhersteller. Dabei haben wir den Profis über die Schulter geschaut. Und mit JUAN AMADOR haben wir einen der besten Sterneköche als Berater und Tester gefunden, um zu lernen, was Köchinnen und Köche wirklich brauchen. Eine Erkenntnis: (Fast) Alles kann man auch und oft sogar einfacher im Ofen zubereiten, anstatt auf dem Herd. Profis benutzen viel öfter den Backofen als Hausfrauen, Hobbyköche und -Köchinnen. Dafür ideal ist die HIFFICIENCY® Brat-, Back-, und Auflaufform, im Profijargon Gastro-Norm-Behälter.  Das Grundmaterial der Brat-, Back- und Auflaufformen ist 18/10 Edelstahl. Edelstahl ist edel und langlebig. Mit der DURAPEK®-Beschichtung bekommt Edelstahl einen super Antihafteffekt und wird schneller und gleichmäßiger heiß. Sie benötigen kein Backpapier, weil nichts anklebt. Die Bräunung erfolgt viel besser und schneller, nichts wird matschig. Die Reinigung ist ganz einfach, zum Beispiel in der Spülmaschine.  Die Brat-, Back-und Auflaufform ist ideal zum Braten, Backen, Kochen, Schmoren... Auch für vieles, was sonst in der Pfanne oder im Topf zubereitet wird!  Vorteile: Wird schneller heiß mit besserer Wärmeverteilung Dank DURAPEK®-Beschichtung einzigartige Antihaft-Eigenschaften bis 300° Kein Backpapier benötigt, kein oder wenig Fett Sehr gutes Bräunungsverhalten (Haushalts-) Backofenfest ohne Temperaturbeschränkung Leichte und schnelle Reinigung: einfach mit feuchtem Tuch abwischen oder in die Spülmaschine geben (spülmaschinenfest) Stabile Ausführung aus 0,8 mm dickem Edelstahl Absolut lebensmittelecht Kein PFOA, keine Lösungsmittel, kein NMP; keine Phenole – sauber und gesund! Universalantihafteffekt für Backen, Braten, sowohl für Süßes als auch Eiweißhaltiges … Zum Braten, Backen, Servieren und Aufbewahren Auch zur Aufbewahrung im Kühlschrank geeignet

Exklusive Rotary Edition Pfanne ø 28 cmEXCLUSIVE EDITION – Diese Pfanne hilft helfen! Bildung für Afrika und die Welt. "Hallo, ich bin HIFFICIENCY® und ich bin ein Rotarier. 25,00 € aus meinem Verkaufserlös von insgesamt 85,00 € werden für gemeinnützige Projekte von Rotary wie das Kalangala District Literacy Project verwendet. 6,00 € gehen an Rotary International. Damit trage ich zu besseren Bildungschancen für Kinder und Jugendliche in Afrika und in der Welt bei. Helft mit, anderen zu helfen, und bestellt mich. Ich werde übrigens auch gern zum Verschenken bestellt. Gutes tun war noch nie so lecker. Mit meiner innovativen DURAQUARZ® Beschichtung bin ich berühmt für knusprigsaftige Steaks und auf den Punkt gegarte Fisch- und Fleischkreationen – im Handumdrehen. Nicht umsonst bin ich eingetragen als schnellste Pfanne der Welt. Ich werde Eure Küche revolutionieren!" Rotary Bildungsprojekt Uganda von acs Coating Systems Besser braten mit der neuartigen HIFFICIENCY® Pfannentechnologie Innovatives MultiSpeedMetal®-Verfahren für sehr schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Bratergebnisse Neue patentierte Antihaftbeschichtung DURAQUARZ® – nichts klebt an, auch bei scharfem Anbraten Leichte Regulierung der Temperatur – die Pfanne reagiert sofort auf Herdeinstellungen In deutscher Premiumqualität – gut für alle Leichter, formstabiler Pfannenkörper made in Germany Für alle Herdarten einschließlich Induktion Backofengeeignet durch abnehmbaren Griff Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Pfannkuchen und mehr Umweltfreundlich durch lösungsmittelfreie Beschichtung und effiziente Energienutzung Einfache Reinigung und spülmaschinenbeständig Doppelt so dick wie herkömmliche Keramikbeschichtungen Lang anhaltender Antihafteffekt