Antihaftbeschichtung

Eine Antihaftbeschichtung ist eine Technologie, die beispielsweise in verschiedenen Küchenutensilien wie Pfannen, Töpfen und Backformen verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, das Anhaften von Lebensmitteln während des Kochens zu minimieren oder sogar zu verhindern. Diese Beschichtungen werden durch den Einsatz von speziellen Polymeren hergestellt, die hydrophobe Oberflächen erzeugen und dadurch das Anhaften verschiedener Substanzen wie Klebstoff, Gummi- und Kunststoffmaterialien oder Lebensmitteln wirkungsvoll verhindern