Antihafteffekt

Der Antihafteffekt verhindert oder reduziert das Anhaften von Materialien auf einer Oberfläche. Bestimmte Polymere wie PTFE (Teflon) besitzen einen Antihafteffekt und damit eine Eigenschaft, Wasser (hydrophob) oder Öl (Oleophob) abzustoßen, wodurch das Anhaften von Materialien reduziert bzw. verhindert werden kann. Antihafteffekte sind bekannterweise bei Koch- und Backgeschirr (z.B. Teflonpfanne) gebräuchlich, aber auch in der Industrie weit verbreitet.