Multiback- und Bratplatte

HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte - Backen ohne Backpapier

Fast alles lässt sich im Backofen statt auf dem Herd zubereiten, und oft sogar einfacher. Profis greifen in der Regel viel häufiger auf den Backofen zurück als Hobbyköch*innen. Mit der innovativen HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte wird das Kochen zum Kinderspiel. Lassen Sie uns herausfinden, warum dieses vielseitige Küchengerät ein Muss für jeden Kochbegeisterten ist. Die HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte ist so konzipiert, dass sie im Ofen gerade bleibt, ohne sich zu verziehen und ist damit eine zuverlässige Wahl für alle Ihre kulinarischen Abenteuer. Im Gegensatz zu herkömmlichen Backblechen ist die HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte nicht zu schwer und gleichzeitig stabil. Das besondere Prägeprinzip garantiert außergewöhnliche Backergebnisse und sorgt dafür, dass Ihre Gerichte jedes Mal perfekt gelingen.

Eines der herausragenden Merkmale der HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte ist ihr Fettkanal. Durch diese raffinierte Konstruktion kann überschüssiges Fett von Ihren Speisen abfließen, was ein gesünderes Kochen ermöglicht. Verabschieden Sie sich von fettigen Gerichten und begrüßen Sie den schuldfreien Genuss. Die patentierte Formgebung mit Fettrinne sorgt außerdem dafür, dass die Backfläche trocken bleibt, selbst wenn etwas Fett oder Wasser austritt, egal ob Kuchen, Fleisch oder Bratkartoffeln. So erhalten Sie knusprige, goldbraune Köstlichkeiten und genießen, ohne sich Gedanken über eine fettige Sauerei zu machen.

Sie möchten im Backofen grillen? Kein Problem, denn die HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte ist der ideale Teppanyaki-Grill für im Backofen. Einfach den Backofen auf 250°C Umluft stellen und schon haben Sie den idealen Teppanyaki-Grill.

Umgedreht erzeugt diese innovative Backplatte mit ihrer nach unten gewölbten Rückseite einen Schmoreffekt, der feuchte und geschmackvolle Ergebnisse garantiert. Dazu sollte die Temperatur nicht über 180°C eingestellt werden. Nie wieder trockenes Gemüse oder glanzlose Gerichte. Verbessern Sie Ihr Kocherlebnis mit der HIFFICIENCY®-Backplatte.

Ob Sie nun backen, grillen oder braten, die HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte ist Ihr treuer Küchenbegleiter. Ihre Vielseitigkeit kennt keine Grenzen. Von leckeren Keksen, saftig gebratenem Gemüse bis hin zu knusprigen Steaks - diese Backplatte ist für alles geeignet.

Die DURAPEK® Antihaftbeschichtung sorgt für einen super Antihafteffekt und es wird schneller und gleichmäßiger heiß. Sie benötigen kein Backpapier, weil nichts mehr anklebt. Die Bräunung erfolgt deutlich besser und schneller, nichts wird matschig. Die Reinigung ist ganz einfach, zum Beispiel in der Spülmaschine.

Was die HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte von herkömmlichen Backblechen unterscheidet, ist auch ihre Kompatibilität mit dem vorhandenen Gitterrost in Ihrem Backofen. Sie brauchen kein zusätzliches Zubehör oder komplizierte Einstellungen. Legen Sie die HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte einfach auf den Gitterrost, und schon können Sie kulinarische Meisterwerke schaffen – in jedem Ofen.

Vorteile der HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte

• Wird sehr schnell heiß mit bester Wärmeverteilung
• Rundum DURAPEK® Antihaftbeschichtung, Universalantihafteffekt für Backen, Braten, sowohl für Süßes als auch Eiweißhaltiges
• Kein PFOA, keine Lösungsmittel, kein NMP; keine Phenole – sauber und gesund
• Kein Backpapier benötigt, kein oder wenig Fett
• Sehr gutes Bräunungsverhalten
• Geeignet für alle Öfen, (Haushalts-) backofenfest ohne Temperaturbeschränkung bis 300 °C
• Leichte und schnelle Reinigung: einfach mit feuchtem Tuch abwischen oder in die Spülmaschine geben (spülmaschinenfest)
• Absolut lebensmittelecht

Maße Multibrat- und Backplatte

• 2/3 GN (Profimaß 354x325 mm)
• 2 mm dickes Aluminium
• Vorderseite konvex mit Fettkanal, perfekt zum Grillen, Braten & Backen
• Rückseite konkav, ideal zum  Schmoren