Professional Kastenform & Multibackplatte Set
104,00 €
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HIFFICIENCY® Kastenform (Größe: 315x135x95 mm) – für eine gesunde Zubereitung
Mit kompletter DURAQUARZ® Antihaftbeschichtung. Geeignet für alle Öfen. Made in Germany
Für Profi-Küchen- und Bäckereibedarf gilt: Die Zukunft heißt HIFFICIENCY®. Neueste Technologien schaffen außergewöhnlich hochwertige und langlebige Produkte "Made in Germany". HIFFICIENCY® Produkte, abgeleitet von "High Efficiency", stehen für höchste Effizienz in der Benutzung, im Energieverbrauch und sind mit der völlig neu entwickelten Beschichtung DURAQUARZ® ausgestattet.
Vorteile: Innen und außen beschichtet, extrem gute Antihafteigenschaft
- gesunde Zubereitung durch lösungsmittelfreie Beschichtung
- äußerst stabil und langlebig, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest
- temperaturbeständig bis 450 ° C
- gleichmäßige Wärmeverteilung und Bräunung
HIFFICIENCY® Multibrat- und Backplatte Professional (Größe: 2/3 GN (354x325mm) – für eine gesunde Zubereitung
Mit kompletter DURAQUARZ® Antihaftbeschichtung. Geeignet für alle Öfen. Made in Germany
(Fast) Alles kann man auch und oft sogar einfacher im Ofen zubereiten, anstatt auf dem Herd. Profis benutzen viel öfter den Backofen als Hausfrauen, Hobbyköche und -Köchinnen.
Dafür ideal ist die patentierte Multibrat- und Backplatte® Professional, die sich im Ofen nicht verzieht und beste Wärmeleiteigenschaften hat - mit 2 Seiten für 2 Funktionen. Seite 1 ist nach oben gewölbt und hat eine umlaufende Rinne, in die Flüssigkeiten abfließen. Das ist ideal zum Backen, Grillen, Braten … im Backofen. Die Brat- oder Backfläche bleibt immer trocken für gute Bräunung und damit es nicht matschig wird, egal ob Kuchen, Fleisch, Bratkartoffeln …
Seite 2 ist nach unten gewölbt, sodass das Gargut in der Flüssigkeit steht. So bekommt man einen Schmoreffekt. Für alles, was nicht trocken sein soll, zum Beispiel Gemüse...
Die DURAQUARZ®-Beschichtung sorgt für einen super Antihafteffekt und es wird schneller und gleichmäßiger heiß. Sie benötigen kein Backpapier, weil nichts anklebt. Die Bräunung erfolgt viel besser und schneller, nichts wird matschig. Die Reinigung ist ganz einfach, zum Beispiel in der Spülmaschine.
Die Multibrat- und Backplatte® Professional ist ideal zum gesunden Braten, Backen, Grillen, Kochen, Schmoren ...
Mehr als nur ein „Backblech“, einfach auf den vorhandenen Gitterrost legen!
Und die neue DURAQUARZ® multislide ist ohne Einschränkung ofen- und spülmaschinenfest und wird in einem einzigartigen Verfahren ohne Lösungsmittelchemie verarbeitet - für Ihre Gesundheit!
Vorteile
Wird schneller heiß mit besserer Wärmeverteilung
Dank DURAQUARZ®-Beschichtung einzigartige Antihaft-Eigenschaften bis 450°
Kein Backpapier benötigt, kein oder wenig Fett
Sehr gutes Bräunungsverhalten
(Haushalts-) Backofenfest ohne Temperaturbeschränkung (300°C)
Leichte und schnelle Reinigung: einfach mit feuchtem Tuch abwischen oder in die Spülmaschine geben (spülmaschinenfest)
Stabile Ausführung aus 2mm dickem Aluminium
Absolut lebensmittelecht
Kein PFOA, keine Lösungsmittel, kein NMP; keine Phenole – sauber und gesund!
Universalantihafteffekt für Backen, Braten, sowohl für Süßes als auch Eiweißhaltiges …
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Dabei kann jedoch keine Lieferung an Packstationen erfolgen.
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