Schmorpfanne ø 28 cm von HIFFICIENCY® - stabil und hochwertig

Die HIFFICIENCY® Schmorpfanne wird in einem neuartigen Schmiedegussverfahren aus Aluminium hergestellt. Damit erreichen wir, dass unsere Pfanne im Vergleich zu Massenware wesentlich stabiler und hochwertiger wird.

Darüber hinaus zeichnet sich die HIFFICIENCY® Schmorpfanne durch eine unglaublich gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Dies ist unter anderem auf die Konstruktion der Pfanne zurückzuführen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche erzeugt. Das bedeutet, dass Ihre Speisen gleichmäßiger garen, was zu einem besseren Geschmack und einer noch besseren Konsistenz führt.

Trotz ihrer robusten Konstruktion ist die HIFFICIENCY® Schmorpfanne nicht zu schwer und liegt sehr gut in der Hand. So lässt sie sich auch bei der Zubereitung empfindlicherer Gerichte optimal bedienen, so dass sie sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche die ideale Wahl ist.

Im Vergleich zu unseren Amador Professional Pfannen reagiert die Schmorpfanne nicht ganz so schnell auf die Hitzeeinstellung am Herd und lässt sich somit auch nicht so schnell überhitzen. Diese Eigenschaft hat dazu geführt, dass wir unserer Schmorpfanne den Spitznamen „die Gemütliche“ gegeben haben.

DURAQUARZ® Beschichtung ohne PFAS

Aufgrund unserer neuartigen DURAQUARZ® Antihaftbeschichtung ohne PFAS, die Alternative zu Teflon®, können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen auch bei hohen Temperaturen nicht anhaften oder anbrennen. Die DURAQUARZ® Beschichtung ist bestens geeignet zum scharfen Anbraten von Fleisch bei hohen Temperaturen und sorgt dabei für eine sehr gute Röstung. Gleichermaßen gut gelingen aber auch Fisch, Eierspeisen, Spiegeleier, Bratkartoffeln etc. auch mit wenig Öl. In einem unabhängigen Test der Zeitschrift Haus und Garten wurde zudem bestätigt, dass unsere Teflon®- und abgasfreie DURAQUARZ® Beschichtung ohne PFAS einen sehr guten Antihafteffekt aufweist. Die Reinigung ist ganz einfach, natürlich auch gern in der Spülmaschine.

 Vorteile der Schmorpfanne

• Stabil und hochwertig aufgrund der Bauweise
• Besonders Kochanfänger-freundlich in Bezug auf die Hitzeeinstellung
• Unglaublich guter Antihafteffekt dank DURAQUARZ® Beschichtung ohne Teflon® / PFAS
• Gesundes und fettarmes Braten
• Gutes Fassungsvermögen dank des 7 cm hohen Randes
• Großartiges Handling und nicht zu schwer trotz der (Guss-) Bauweise

Maße & Gewicht der Schmorpfanne

• Durchmesser oben: 28 cm
• Auflage-/ Bratfläche: 22 cm
• Innen- Randhöhe: 7 cm
• Gewicht 1.200 g