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X-Cook® Form

X-Cook® Form

  • Much more than just a casserole dish
  • Heats up quickly – stainless steel ensures optimal heat conduction
  • No baking paper needed – saves waste, improves heat transfer and is healthier.
  • Versatile use – as a casserole dish, grill dish, baking tray or roasting pan
€69,00 EUR
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The X-Cook pan is a versatile roasting, baking, and grilling dish made of 18/10 stainless steel with a high-quality OBSIDIAN SHELL® coating. It heats up quickly, delivers perfect browning without baking paper, and is suitable for baking, grilling, and braising – robust, easy to clean, and sustainable.
OBSIDIAN SHELL® is our proprietary, patented, PFAS- and Teflon-free powder non-stick coating. It is mineral-based, extremely heat-resistant, and twice as durable as conventional coatings. For you, this means: no sticking, no off-gassing, no compromise – just worry-free, professional-level frying.

Standard:

  • Length: 26.5 cm
  • Width: 32.5cm
  • Height: 4cm or 6.5cm or 10cm
  • Weight: 0.5kg or 0.65kg or 0.8kg
  • Volume: 2 liters or 4 liters or 5.3 liters

Large:

  • Length: 35.4 cm
  • Width: 32.5cm
  • Height: 4cm or 6.5cm or 10cm
  • Weight: 0.6kg or 0.8kg or 1.2kg
  • Volume: 2.4 liters or 4.3 liters or 7.4 liters
View full details

  • Backpapier-Frei

    Backpapierfrei und ohne kleben – für maximale Hitze, intensive Bräunung und perfekte Ergebnisse

  • Flexibel

    Kochen, wo du willst – leicht, robust und flexibel für jedes Abenteuer und maximale Freiheit

  • Unkompliziert

    Schnell aufgeheizt, leichtes Handling und spülmaschinenfest. Einfach, stressfrei Kochen

  • Nachhaltig

    Produziert in Deutschland mit erneuerbarer Energie. Wiederbeschichtbar und langlebig

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Schneller. gleichmäßiger. effizienter.

Hightech statt Haushaltsform

Herkömmliche Glas- oder Keramikformen werden langsam heiß, bräunen ungleichmäßig und liefern oft mittelmäßige Ergebnisse. Die X-Cook Form überzeugt durch die perfekte Verbindung aus hochwertigem Edelstahl, Antihaftbeschichtung und dem Verzicht auf Backpapier. Diese Kombination sorgt für schnelle Hitzeübertragung, gleichmäßige Bräunung und intensives Aroma – ganz ohne Wärmesperren. So gelingen Aufläufe, Braten, Kuchen oder Grillgerichte nicht nur einfacher, sondern auch deutlich besser.
Eine Form und unzählige Möglichkeiten.

Pfannen Refits für ein langes Leben

Aus alt macht neu

Auch die besten Beschichtungen der Welt sind Verschleißprodukte. Ob nach 5, 10 oder 20 Jahren – irgendwann ist der Punkt erreicht, an dem man gerne eine „neue“ Pfanne hätte. Vielleicht ist die Oberfläche optisch etwas zerkratzt oder man möchte einfach die neueste Beschichtung ausprobieren. Damit Ihre Pfanne nicht im Müll landet, können Sie sie einfach zu uns schicken. Im Rahmen unseres Refit-Programms überprüfen wir Griffe, Boden und Beschichtung gründlich. Anschließend wird die Pfanne komplett aufgearbeitet und mit der neuesten Beschichtungsversion versehen. So leisten wir gemeinsam einen echten Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit – und Ihre Pfanne kocht wieder wie am ersten Tag.

Einfach. Stabil. Vielfältig.

Bleibt stabil – auch wenn’s heiß wird.

Unsere beschichteten X-Cook® Formen werden in Deutschland aus 18/10 Edelstahl gefertigt – gezogen und geprägt aus über 90 % recyceltem Material. Das macht sie robust, korrosionsfest und besonders langlebig. Sie sind leicht, erhitzen sich im Ofen schnell und gleichmäßig und behalten dauerhaft ihre Form. Ideal für den Einsatz im Backofen und auf dem Grill.

In comparison

  • “Normal” casserole dishes

    Conventional casserole dishes seem practical at first glance – but quickly reach their physical limits:

    • Slow heating: Ceramic and glass do store heat, but conduct it poorly.
    • Uneven browning: Due to sluggish temperature response, soft soils and pale surfaces often result.
    • Heat barrier caused by baking paper: Blocks heat and impairs the baking result.
    • Limited uses: Only suitable for baking or gratinating, hardly flexible.
    • Elaborate cleaning: Baked-on residues stick strongly – dishwasher often not an option.

  • X-Cook® Form

    The X-Cook® was developed to consistently eliminate precisely these weaknesses:

    • Fast heat transfer: For optimal browning and even cooking results.
    • No heat barrier: Without baking paper, the energy goes directly to the food being cooked.
    • High flexibility: Baking, roasting, braising or grilling – all in one dish.
    • Precise performance: No temperature build-up, no energy loss, simply ideal tanning.
    • Easy to clean: Thanks to our powder non-stick coating, simply wipe clean or put in the dishwasher.

Let customers speak for us

from 1575 reviews
Kastenform

Ich war auf der Suche nach einer Kastenform, in der ich den Hauptteig meines Sauerteigbrotes direkt einfüllen kann. Also eine Form, in der der Teig zu Ende reift und auch direkt gebacken wird. Und das ohne Verwendung von Öl oder sonstige Trennmittel. Und sich das Brot nach dem Backen trotz senkrechter Wände leicht löst. Diese Profi Kastenform hat meine Erwartungen und Wünsche weit übertroffen. Für mich bedeutet das eine enorme Zeitersparnis und vor allem viel Freude. Auch an der Seite ist die Kruste kross. Und wie alle beschrieben haben, fällt das Brot nach dem Backen aus der Form. Kleine Reste vom Backen wische ich mit Wasser und einem Schwamm ab. Und trockne die Form dann nur kurz ab. Nach ungefähr 20 Einsätzen ist keinerlei Veränderung der Oberfläche zu erkennen. Besonders gut gefällt mir die stabile Ausführung, weshalb die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig ist und die Wände nicht nachgeben. Einfach top! Zum Glück hatte ich mir gleich 2 gekauft.

Ruben Henning
Kastenform
Kastenform

Tolle Kastenform, sehr gleichmäßige Wärmeverteilung, leicht zu reinigen. Wir sind begeistert.

Frank Gerber
Kastenform
Kastenform

Super Backform 😊 Brot wird optimal gebacken und lässt sich ganz leicht aus der Form lösen. Werde mir nochmal eine Backform kaufen.

Evi Niedziolka
Kastenform
Kastenform

Ich bin begeistert von der Kastenform. Sie ist geruchsfrei und das Brot lässt sich nach dem Backen ohne Anhaftung ganz leicht aus dem Kasten entfernen.

Robert Kunz
Kastenform
X-PAN® Pfanne

Tolle Qualität, schnell heiß, abnehmbarer Griff ist super - Made in Germany ist hier mal nicht nur ein leeres Versprechen!

Daniel Gielzakowski
X-PAN® Pfanne
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition

Great pan. Großartige Pfanne. Kochen auf einem anderen Niveau.

Herr David Grumm
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition
X-Bake® Platte

Ich habe das leckere Tomaten-Käse-Knäckebrot gemacht und bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden. Ich muss beim nächsten Mal die Temperatur ein wenig niedriger einstellen. Die Röstaromen waren zu stark.

Simone Michels
X-Bake® Platte
X-Cook® Grillform

Ich habe den Christstollen in der Grillform backen lassen. Das Ergebnis war genial

Simone Michels
X-Cook® Grillform
X-PAN® Pfanne

Diese Pfanne ist unschlagbar. Spiegelei ohne Fett zu braten und dann ganz einfach aus der Pfanne zu bekommen ist für mich mega.
Auch die Brotpizza aus der Pfanne, im Backofen zubereitet, durch den abnehmbaren Griff einfach nur genial

Simone Michels
X-PAN® Pfanne
Amador Pfanne

Rochenflügel in Ghee auf der Wokflamme meines Gasherd. Spitzenmässig. Wird wirklich schnell heiß, hält die Hitze auch nach abschalten der Flamme superleicht zu reinigen ohne Bürste.

Ute Bödeker
Amador Pfanne
X-PAN® Pfanne

Super Pfanne. Qualitativ hochwertig. Gleichmäßiges braten und im Verhältnis leicht.

Simone Neugebauer
X-PAN® Pfanne
Grillrost Pfanne

Das Produkt wurde sehr schnell geliefert. Beim Auspacken war sofort die Qualität des Produktes zu merken. Alleine das machte schon Spaß.
Ich konnte es mir daher nicht nehmen lassen und habe am selben Abend noch den Grill angeschmissen.
Das Grillergebnis war super! Ich bin begeistert!

Markus J.
Grillrost Pfanne

FAQ

Yes, absolutely. The X-Cook pan is heat-resistant up to 450°C and is perfect for the grill. This way you achieve excellent results – completely without aluminum trays or disposable pans. This is not only healthier, but also significantly more environmentally friendly!
Yes. Thanks to the non-stick coating, baking is possible without greasing or baking paper. Cakes, brownies, or casseroles release effortlessly – with even browning.
No, that's the only function the X-Cook dish doesn't offer. For that, we offer our high-quality frying pans, which are perfectly suited for this task.
Glass and ceramic retain heat slowly and unevenly. The X-Cook pan distributes heat instantly and directly – for crispier results, shorter cooking times, and a better crust.
No. Baking paper is a real heat barrier and prevents optimal browning. With X-Cook, the heat goes directly to the food – this improves taste and texture and also reduces waste.
The X-Cook dish is a true all-rounder: roasting, baking, braising, grilling, or gratinating – all in one dish. Ideal for meat, vegetables, casseroles, cakes, bread, and much more.
Yes. The high-quality non-stick coating ensures that hardly any residue sticks. In most cases, a simple wipe is sufficient; otherwise, the dish is dishwasher safe.