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X-Cook® Form

X-Cook® Form

  • Much more than just a casserole dish
  • Heats up quickly – stainless steel ensures optimal heat conduction
  • No baking paper needed – saves waste, improves heat transfer and is healthier.
  • Versatile use – as a casserole dish, grill dish, baking tray or roasting pan
€69,00 EUR
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The X-Cook pan is a versatile roasting, baking, and grilling dish made of 18/10 stainless steel with a high-quality OBSIDIAN SHELL® coating. It heats up quickly, delivers perfect browning without baking paper, and is suitable for baking, grilling, and braising – robust, easy to clean, and sustainable.
OBSIDIAN SHELL® is our proprietary, patented, PFAS- and Teflon-free powder non-stick coating. It is mineral-based, extremely heat-resistant, and twice as durable as conventional coatings. For you, this means: no sticking, no off-gassing, no compromise – just worry-free, professional-level frying.

Length: 26.5 cm
Width: 32.5 cm
Height: 4 cm
Weight: 0.5 kg
Volume: 2 liters

View full details

  • No baking paper needed

    No parchment paper needed and no sticking—for maximum heat, intense browning, and perfect results

  • Flexible

    Cook wherever you want—lightweight, durable, and versatile for any adventure and maximum freedom

  • Straightforward

    Heats up quickly, easy to use and dishwasher-safe. Simple, stress-free cooking

  • Sustainable

    Manufactured in Germany using renewable energy. Re-coatable and durable

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Faster. Smoother. More efficient.

High-tech instead of household-style

Traditional glass or ceramic pans heat up slowly, brown unevenly, and often produce mediocre results. The X-Cook pan stands out thanks to its perfect combination of high-quality stainless steel, a non-stick coating, and the elimination of parchment paper. This combination ensures rapid heat transfer, even browning, and intense flavor—without any heat barriers. As a result, casseroles, roasts, cakes, and grilled dishes turn out not only easier but also significantly better.
One pan, countless possibilities.

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Pan Refits for a Long Life

Turning old into new

Even the best coatings in the world are subject to wear and tear. Whether after 5, 10, or 20 years—eventually, you’ll reach a point where you’d like a “new” pan. Maybe the surface looks a little scratched, or you simply want to try out the latest coating. To keep your pan from ending up in the trash, you can simply send it to us. As part of our Refit Program, we thoroughly inspect the handles, base, and coating. The pan is then completely refurbished and coated with the latest version of our coating. This way, together we make a real contribution to greater sustainability—and your pan cooks just like it did on day one.

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Simple. Sturdy. Versatile.

Stay steady – even when things heat up.

Our coated X-Cook® tins are manufactured in Germany from 18/10 stainless steel – drawn and embossed from over 90% recycled material. This makes them robust, corrosion-resistant and exceptionally durable. They are lightweight, heat up quickly and evenly in the oven, and retain their shape permanently. Ideal for use in the oven and on the barbecue.

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In comparison

  • “Normal” casserole dishes

    Conventional casserole dishes seem practical at first glance – but quickly reach their physical limits:

    • Slow heating: Ceramic and glass do store heat, but conduct it poorly.
    • Uneven browning: Due to sluggish temperature response, soft soils and pale surfaces often result.
    • Heat barrier caused by baking paper: Blocks heat and impairs the baking result.
    • Limited uses: Only suitable for baking or gratinating, hardly flexible.
    • Elaborate cleaning: Baked-on residues stick strongly – dishwasher often not an option.

  • X-Cook® Form

    The X-Cook® was developed to consistently eliminate precisely these weaknesses:

    • Fast heat transfer: For optimal browning and even cooking results.
    • No heat barrier: Without baking paper, the energy goes directly to the food being cooked.
    • High flexibility: Baking, roasting, braising or grilling – all in one dish.
    • Precise performance: No temperature build-up, no energy loss, simply ideal tanning.
    • Easy to clean: Thanks to our powder non-stick coating, simply wipe clean or put in the dishwasher.
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FAQ

Yes, absolutely. The X-Cook pan is heat-resistant up to 450°C and is perfect for the grill. This way you achieve excellent results – completely without aluminum trays or disposable pans. This is not only healthier, but also significantly more environmentally friendly!
Yes. Thanks to the non-stick coating, baking is possible without greasing or baking paper. Cakes, brownies, or casseroles release effortlessly – with even browning.
No, that's the only function the X-Cook dish doesn't offer. For that, we offer our high-quality frying pans, which are perfectly suited for this task.
Glass and ceramic retain heat slowly and unevenly. The X-Cook pan distributes heat instantly and directly – for crispier results, shorter cooking times, and a better crust.
No. Baking paper is a real heat barrier and prevents optimal browning. With X-Cook, the heat goes directly to the food – this improves taste and texture and also reduces waste.
The X-Cook dish is a true all-rounder: roasting, baking, braising, grilling, or gratinating – all in one dish. Ideal for meat, vegetables, casseroles, cakes, bread, and much more.
Yes. The high-quality non-stick coating ensures that hardly any residue sticks. In most cases, a simple wipe is sufficient; otherwise, the dish is dishwasher safe.
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Let customers speak for us

from 2817 reviews
Kastenform

Ich war auf der Suche nach einer Kastenform, in der ich den Hauptteig meines Sauerteigbrotes direkt einfüllen kann. Also eine Form, in der der Teig zu Ende reift und auch direkt gebacken wird. Und das ohne Verwendung von Öl oder sonstige Trennmittel. Und sich das Brot nach dem Backen trotz senkrechter Wände leicht löst. Diese Profi Kastenform hat meine Erwartungen und Wünsche weit übertroffen. Für mich bedeutet das eine enorme Zeitersparnis und vor allem viel Freude. Auch an der Seite ist die Kruste kross. Und wie alle beschrieben haben, fällt das Brot nach dem Backen aus der Form. Kleine Reste vom Backen wische ich mit Wasser und einem Schwamm ab. Und trockne die Form dann nur kurz ab. Nach ungefähr 20 Einsätzen ist keinerlei Veränderung der Oberfläche zu erkennen. Besonders gut gefällt mir die stabile Ausführung, weshalb die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig ist und die Wände nicht nachgeben. Einfach top! Zum Glück hatte ich mir gleich 2 gekauft.

Ruben Henning
Kastenform
Kastenform

Tolle Kastenform, sehr gleichmäßige Wärmeverteilung, leicht zu reinigen. Wir sind begeistert.

Frank Gerber
Kastenform
Kastenform

Super Backform 😊 Brot wird optimal gebacken und lässt sich ganz leicht aus der Form lösen. Werde mir nochmal eine Backform kaufen.

Evi Niedziolka
Kastenform
Kastenform

Ich bin begeistert von der Kastenform. Sie ist geruchsfrei und das Brot lässt sich nach dem Backen ohne Anhaftung ganz leicht aus dem Kasten entfernen.

Robert Kunz
Kastenform
X-PAN® Pfanne

Tolle Qualität, schnell heiß, abnehmbarer Griff ist super - Made in Germany ist hier mal nicht nur ein leeres Versprechen!

Daniel Gielzakowski
X-PAN® Pfanne
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition

Great pan. Großartige Pfanne. Kochen auf einem anderen Niveau.

Herr David Grumm
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition
X-Bake® Platte

Ich habe das leckere Tomaten-Käse-Knäckebrot gemacht und bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden. Ich muss beim nächsten Mal die Temperatur ein wenig niedriger einstellen. Die Röstaromen waren zu stark.

Simone Michels
X-Bake® Platte
X-Cook® Grillform

Ich habe den Christstollen in der Grillform backen lassen. Das Ergebnis war genial

Simone Michels
X-Cook® Grillform
X-PAN® Pfanne

Diese Pfanne ist unschlagbar. Spiegelei ohne Fett zu braten und dann ganz einfach aus der Pfanne zu bekommen ist für mich mega.
Auch die Brotpizza aus der Pfanne, im Backofen zubereitet, durch den abnehmbaren Griff einfach nur genial

Simone Michels
X-PAN® Pfanne
Amador Pfanne

Rochenflügel in Ghee auf der Wokflamme meines Gasherd. Spitzenmässig. Wird wirklich schnell heiß, hält die Hitze auch nach abschalten der Flamme superleicht zu reinigen ohne Bürste.

Ute Bödeker
Amador Pfanne
X-PAN® Pfanne

Super Pfanne. Qualitativ hochwertig. Gleichmäßiges braten und im Verhältnis leicht.

Simone Neugebauer
X-PAN® Pfanne
Grillrost Pfanne

Das Produkt wurde sehr schnell geliefert. Beim Auspacken war sofort die Qualität des Produktes zu merken. Alleine das machte schon Spaß.
Ich konnte es mir daher nicht nehmen lassen und habe am selben Abend noch den Grill angeschmissen.
Das Grillergebnis war super! Ich bin begeistert!

Markus J.
Grillrost Pfanne