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Kastenform

Kastenform

  • Echte Profiform - die gleiche Form wie die der Großbäckereien
  • PFAS-, Teflon- und lösungsmittelfrei – für gesundes und sicheres Backen
  • Abgerundete Übergänge – einfaches Stürzen von Brot und Kuchen
  • Leichte Reinigung - einfach in die Spülmaschine
€49,00 EUR
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Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe
Die Kastenform kombiniert Profiqualität mit Alltagstauglichkeit. Gefertigt aus stabilem Mehrschichtmaterial bleibt sie formtreu und langlebig. Die robuste Pulverbeschichtung ermöglicht Backen ohne Backpapier und ohne wirklich Einfetten. Dank Tiefziehverfahren entstehen keine scharfen Kanten – Brot und Kuchen lassen sich mühelos stürzen und die Reinigung ist kinderleicht. Frei von PFAS, Teflon und Lösungsmitteln für gesundes Backen.
OBSIDIAN SHELL® ist unsere eigens entwickelte, patentierte, PFAS‒ und Teflonfreie Antihaftbeschichtung. Sie ist mineralisch basiert, extrem hitzebeständig und doppelt so langlebig wie herkömmliche Beschichtungen. Für dich heißt das: kein Ankleben, kein Ausgasen, kein Kompromiss – sondern sorgenfreies Braten auf Profi‒Niveau.

Klein:

  • Länge: 16cm
  • Breite: 10cm
  • Höhe: 8,5cm
  • Gewicht: 0,37kg
  • Volumen: 1,3 Liter -> ca. 500g Brot

Standard:

  • Länge: 24cm
  • Breite: 12cm
  • Höhe: 8cm
  • Gewicht: 0,55kg
  • Volumen: 1,8 Liter -> ca. 750g Brot

Groß:

  • Länge: 30cm
  • Breite: 11cm
  • Höhe: 9cm
  • Gewicht: 0,71kg
  • Volumen: 2,3 Liter -> ca. 1000g Brot
Vollständige Details anzeigen

  • Backpapier-Frei

    Backpapierfrei und ohne kleben – für maximale Hitze, intensive Bräunung und perfekte Ergebnisse

  • Fettarm

    Ermöglicht fettarmes Braten und Backen – für perfekte Ergebnisse mit wenig bis gar keinem Fett

  • Gesund

    Kein PFOA, Kein PFAS, Kein Teflon, sowie 0,0% Lösungsmittel, für gesund und fettarmes Kochen

  • Unkompliziert

    Schnell aufgeheizt, leichtes Handling und spülmaschinenfest. Einfach, stressfrei Kochen

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Keine Kanten. Kein Festkleben. Nur gute Ergebnisse.

Perfekte Form für perfektes Stürzen

Die tiefgezogene Form der Kastenform verzichtet vollständig auf scharfe Kanten und Falten. Stattdessen sorgen fließend abgerundete Übergänge dafür, dass sich Brot und Kuchen nach dem Backen mühelos stürzen lassen – ganz ohne Kratzen, Reißen oder Verluste. Rückstände bleiben kaum haften, was die Reinigung schnell und einfach macht. So wird jedes Brot und jeder Kuchen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein voller Erfolg.

antihaftbeschichtung perleffekt

Mineralisch. Robust. Langlebig.

Die nächste Generation Antihaft

Mit OBSIDIAN SHELL® beginnt eine neue Ära des Kochens. Die innovative Pulverbeschichtung basiert auf einer neuen Technologie, bei der mineralische Komponenten bei extremen Temperaturen verschmelzen – ähnlich wie Lava, die zu festem Gestein erstarrt. So entsteht eine untrennbar mit der metallischen Oberfläche verbundene Schicht, die außergewöhnlich robust, hitzebeständig und langlebig ist. Die Beschichtung ist komplett frei von PFAS und PTFE, bietet dabei aber einen starken Antihafteffekt, der über lange Zeit hinweg zuverlässig erhalten bleibt. Nichts haftet an, nichts platzt ab – selbst bei Temperaturen bis zu 450 °C. Für gesundes, präzises und müheloses Kochen – Tag für Tag.

HIFFICIENCY® Kochgeschirr & Backformen Osterbackset Pfannen Online Shop

Stabil. Präzise. Hochwertig.

Backen wie die Profis.

Unsere Backformen bestehen aus 1 mm starkem Carbonstahl, beidseitig feuerbeschichtet mit reinem Aluminium. Das sorgt für maximale Stabilität, Korrosionsschutz und Langlebigkeit. Die hervorragende Wärmeleitung garantiert im Ofen eine gleichmäßige Bräunung, während die Beschichtung die Formen spülmaschinenfest macht. So backen auch Profis – Topqualität made in Germany.

Im Vergleich

  • „Normale“ Kastenformen

    Herkömmliche Kastenformen sehen oft gut aus – bis man sie länger benutzt:

    • Verziehen & Verbeulen: Dünnes Material verliert schnell die Form und sorgt für ungleichmäßige Ergebnisse.
    • Schnell klebrig: Günstige Beschichtungen nutzen sich rasch ab – Teig bleibt kleben, Backpapier und viel Fett werden nötig.
    • Scharfe Kanten: Durch Falttechnik entstehen harte Übergänge, in denen sich Teigreste festsetzen und nur schwer lösen lassen.
    • Abblätternde giftige Beschichtung: Klassische Teflon Antihaftschichten platzen oder lösen sich nach kurzer Zeit und sind krebserregend.
    • Kurze Lebensdauer: Instabilität und abgenutzte Beschichtungen machen die Form schnell unbrauchbar.

  • Unsere Kastenform

    Unsere Kastenform wurde entwickelt, um genau diese Schwächen auszuschalten:

    • Verzugsfrei & formstabil: Hochwertiges Mehrschichtmaterial sorgt für zuverlässige Stabilität – auch bei hoher Hitze.
    • Dauerhaft antihaftend: Pulverbeschichtung verhindert Ankleben, ganz ohne Backpapier oder übermäßiges Fetten.
    • Tiefgezogen ohne Kanten: Abgerundete Übergänge verhindern festklebende Reste und ermöglichen leichtes Stürzen.
    • Robuste Beschichtung: Kein Abblättern – auch bei häufiger Nutzung und Spülmaschinenreinigung.
    • OBSIDIAN SHELL®-Beschichtung: 100% teflonfrei, keine schädlichen Dämpfe - gesünder kochen.
    • Langlebig & hygienisch: Entwickelt für den professionellen Einsatz in Bäckereien – und jetzt auch für zuhause.

Let customers speak for us

from 1441 reviews
Kastenform

Ich war auf der Suche nach einer Kastenform, in der ich den Hauptteig meines Sauerteigbrotes direkt einfüllen kann. Also eine Form, in der der Teig zu Ende reift und auch direkt gebacken wird. Und das ohne Verwendung von Öl oder sonstige Trennmittel. Und sich das Brot nach dem Backen trotz senkrechter Wände leicht löst. Diese Profi Kastenform hat meine Erwartungen und Wünsche weit übertroffen. Für mich bedeutet das eine enorme Zeitersparnis und vor allem viel Freude. Auch an der Seite ist die Kruste kross. Und wie alle beschrieben haben, fällt das Brot nach dem Backen aus der Form. Kleine Reste vom Backen wische ich mit Wasser und einem Schwamm ab. Und trockne die Form dann nur kurz ab. Nach ungefähr 20 Einsätzen ist keinerlei Veränderung der Oberfläche zu erkennen. Besonders gut gefällt mir die stabile Ausführung, weshalb die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig ist und die Wände nicht nachgeben. Einfach top! Zum Glück hatte ich mir gleich 2 gekauft.

Ruben Henning
Kastenform
Kastenform

Tolle Kastenform, sehr gleichmäßige Wärmeverteilung, leicht zu reinigen. Wir sind begeistert.

Frank Gerber
Kastenform
Kastenform

Super Backform 😊 Brot wird optimal gebacken und lässt sich ganz leicht aus der Form lösen. Werde mir nochmal eine Backform kaufen.

Evi Niedziolka
Kastenform
Kastenform

Ich bin begeistert von der Kastenform. Sie ist geruchsfrei und das Brot lässt sich nach dem Backen ohne Anhaftung ganz leicht aus dem Kasten entfernen.

Robert Kunz
Kastenform
X-PAN® Pfanne

Tolle Qualität, schnell heiß, abnehmbarer Griff ist super - Made in Germany ist hier mal nicht nur ein leeres Versprechen!

Daniel Gielzakowski
X-PAN® Pfanne
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition

Great pan. Großartige Pfanne. Kochen auf einem anderen Niveau.

Herr David Grumm
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition
X-Bake® Platte

Ich habe das leckere Tomaten-Käse-Knäckebrot gemacht und bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden. Ich muss beim nächsten Mal die Temperatur ein wenig niedriger einstellen. Die Röstaromen waren zu stark.

Simone Michels
X-Bake® Platte
X-Cook® Grillform

Ich habe den Christstollen in der Grillform backen lassen. Das Ergebnis war genial

Simone Michels
X-Cook® Grillform
X-PAN® Pfanne

Diese Pfanne ist unschlagbar. Spiegelei ohne Fett zu braten und dann ganz einfach aus der Pfanne zu bekommen ist für mich mega.
Auch die Brotpizza aus der Pfanne, im Backofen zubereitet, durch den abnehmbaren Griff einfach nur genial

Simone Michels
X-PAN® Pfanne
Amador Pfanne

Rochenflügel in Ghee auf der Wokflamme meines Gasherd. Spitzenmässig. Wird wirklich schnell heiß, hält die Hitze auch nach abschalten der Flamme superleicht zu reinigen ohne Bürste.

Ute Bödeker
Amador Pfanne
X-PAN® Pfanne

Super Pfanne. Qualitativ hochwertig. Gleichmäßiges braten und im Verhältnis leicht.

Simone Neugebauer
X-PAN® Pfanne
Grillrost Pfanne

Das Produkt wurde sehr schnell geliefert. Beim Auspacken war sofort die Qualität des Produktes zu merken. Alleine das machte schon Spaß.
Ich konnte es mir daher nicht nehmen lassen und habe am selben Abend noch den Grill angeschmissen.
Das Grillergebnis war super! Ich bin begeistert!

Markus J.
Grillrost Pfanne

FAQ

Nein. Die Kastenform besteht aus hochwertigem Mehrschichtmaterial, das dauerhaft formstabil bleibt. Selbst bei intensiver Nutzung oder hohen Temperaturen verzieht sie sich nicht.
Nein. Dank der hochwertigen Pulverbeschichtung mit starkem Antihafteffekt lässt sich Teig problemlos lösen – ganz ohne Backpapier und mit minimalem oder gar keinem Fett.
Nein. Durch das Tiefziehverfahren entstehen keine scharfen Kanten oder Falten, an denen Teigreste haften bleiben könnten. Das erleichtert sowohl das Stürzen als auch die Reinigung erheblich.
Nein. Im Gegensatz zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen ist unsere Pulverbeschichtung besonders robust und langlebig. Sie blättert nicht ab – auch bei häufiger Nutzung und Reinigung.
Die Form ist spülmaschinengeeignet, lässt sich aber meist schon mit einem einfachen Auswischen reinigen. Durch die glatte Oberfläche haftet kaum etwas an.
Ja. Sie wird in gleicher Qualität auch in professionellen Großbäckereien eingesetzt und ist für dauerhafte, intensive Nutzung entwickelt – ohne Qualitätsverlust.