X-Bake® Obsttortenform
Die Beschichtung
Unsere DURAQUARZ® Antihaftbeschichtung ist das Ergebnis von über 20 Jahren Entwicklungsarbeit in Wilhelmshaven an der Nordsee. Sie ist komplett frei von Teflon, PFAS, PTFE und Lösungsmitteln – für gesundes Backen ohne Schadstoffe. Dank der hitzebeständigen und langlebigen Pulverbeschichtung bleibt nichts haften, und es gibt kein Ablösen der Schicht. Kratzfest, robust und mit perfektem Antihaft-Effekt – für müheloses Backen.
Das Material
Unsere X-Bake Backformen bestehen aus einem hochwertigen Mehrschichtmaterial – im Kern stabiler Carbonstahl, umgeben von wärmeleitendem Aluminium. Diese clevere Kombination sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert zuverlässig ein Verziehen der Form – selbst bei hohen Temperaturen. So wird jeder Kuchen und jedes Brot gleichmäßig gebacken. Die Form bleibt dauerhaft stabil und überzeugt durch eine lange Lebensdauer – für Backergebnisse wie vom Profi.
Die Form
Die X-Bake Obsttortenform wird mithilfe eines präzisen Tiefziehverfahrens gefertigt, das besonders weiche, fließende Übergänge ohne harte Kanten erzeugt. Diese gleichmäßige Formgebung sorgt dafür, dass sich der gebackene Boden ganz leicht und oft ohne zusätzliches Einfetten aus der Form lösen lässt – ideal für filigrane Tartes und frische Obstkuchen. Durch die glatten, offenen Rundungen bleibt kaum etwas haften, was die Reinigung angenehm unkompliziert macht. Ihre flache, stabile Konstruktion verteilt den Teig optimal und unterstützt eine gleichmäßige Bräunung – für Obstböden, die in Form, Textur und Geschmack voll überzeugen.
Vorteile der X-Bake Obsttortenform
0,0% Teflon + optimaler Antihafteffekt
Nur die DURAQUARZ®-Beschichtung ist frei von Teflon (PFAS), Lösungsmitteln und sonstigen Schadstoffen – und hält Temperaturen bis zu 450 °C stand.
Perfekte Konturen – dank mühelosem Herauslösen
Durch das spezielle Tiefziehverfahren entstehen gleichmäßig abgerundete Übergänge, die das Herauslösen empfindlicher Obstböden deutlich erleichtern – in den meisten Fällen sogar ganz ohne Einfetten.
Schnell gereinigt – keine Rückstände in den Ecken
Die glatte, kantenfreie Form verhindert das Anhaften von Teigresten. So lässt sich die Form besonders leicht reinigen – von Hand oder in der Spülmaschine.
Flach, elegant und formstabil
Mit 28 cm Durchmesser und flacher Bauweise eignet sich die Form ideal für Obsttartes und frische Obstkuchen. Ihre stabile Struktur bleibt auch bei hohen Temperaturen zuverlässig verzugsfrei.
Optimale Wärmeverteilung – bis an den Rand
Die Kombination aus wärmeleitendem Aluminium und stabilisierendem Carbonstahl sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Hitze – bis in die feinsten Vertiefungen. Die hochwertige Antihaftbeschichtung ermöglicht Backen ohne Backpapier und verbessert so die direkte Wärmeübertragung – für eine goldbraune, perfekt gebackene Basis.
Maße der X-Bake® Obsttortenform
- Durchmesser: 28 cm
- Randhöhe: 3 cm
- Volumen: 1,5 Liter
Juan Amador
Wir sind froh den renommierten deutsch-spanische Chefkoch Juan Amador
zusammenzuarbeiten! Mehr erfahren.
Ist die Tarteform spülmaschinengeeignet?
Ja, natürlich – die Form lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen. Uns war das in der Entwicklung besonders wichtig, weil niemand Lust auf stundenlanges Schrubben hat. Die DURAQUARZ® Beschichtung ist so hochwertig, dass oft schon ein feuchtes Tuch reicht, um sie sauber zu bekommen. So bleibt mehr Zeit fürs Genießen.
Muss ich die Formen einfetten?
Oft brauchst du kein Einfetten – die DURAQUARZ® Beschichtung sorgt dafür, dass sich der Kuchen fast von selbst aus der Form lösen. Nur bei besonders klebrigen Teigen (z. B. sehr zuckerhaltigen oder stark feuchten Rezepten) kann ein Hauch Fett oder etwas Mehl helfen. Im Normalfall aber: einfach einfüllen, backen, stürzen – fertig.
Wie lassen sich die Formen am besten reinigen?
Dank der Antihaftbeschichtung reicht oft ein feuchtes Tuch oder warmes Wasser mit etwas Spüli. Für alle, die’s ganz bequem mögen: Die Formen sind natürlich auch spülmaschinengeeignet. Das war uns für den praktischen Gebrauch im Alltag in der Entwicklung besonders wichtig.
Wie lange halten die Formen bei regelmäßigem Gebrauch?
Die Formen sind auf Langlebigkeit ausgelegt – kein Wegwerfprodukt. Die Beschichtung ist kratzfest und temperaturbeständig, das Material formstabil. Bei normalem Gebrauch begleiten dich die Formen viele Jahre.
Was ist das Besondere an der DURAQUARZ® Beschichtung?
Sie ist PFAS- und Teflonfrei, extrem langlebig, hitzebeständig bis 450 °C und sorgt für exzellente Antihaft-Eigenschaften – ganz ohne Schadstoffe. Entwickelt für die Industrie, jetzt endlich auch für zuhause.
Was unterscheidet diese Backformen von günstigeren aus dem Supermarkt?
Ganz ehrlich? Fast alles. Von der hochwertigen Verarbeitung über die hitzebeständige DURAQUARZ® Beschichtung bis hin zur nachhaltigen Herstellung in Deutschland. Kein Verziehen, kein Ankleben, kein Vergleich.
Sind die X-Bake Formen kratzfest – kann ich mit einem Messer darin schneiden?
Ja, sie sind deutlich robuster als klassische Beschichtungen. Dennoch empfehlen wir, bei Kuchen oder Brot vorsichtig zu sein – nicht wegen der Form, sondern weil du dein Messer lieben wirst, wenn es länger scharf bleibt 😉.
Sind die Formen auch für Anfänger geeignet oder eher was für Profis?
Definitiv für beide! Die Formen wurden mit Profi-Anspruch entwickelt, aber so gestaltet, dass du auch als Back-Einsteiger sofort damit klar kommst. Und das Beste: Nichts brennt an – und das motiviert enorm.
Wo werden die Formen hergestellt und wie nachhaltig ist das Produkt wirklich?
Unsere Backformen werden in Wilhelmshaven gefertigt – komplett Made in Germany. Unsere Marke X-Bake ist eine Untermarke unserer Firma Hifficiency. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit Wurzeln in der Metallverarbeitung, legen großen Wert auf regionale Materialien, kurze Lieferwege und eine faire, verantwortungsvolle Produktion. Keine Wegwerfware, kein Trendprodukt – sondern echte Qualität, die bleibt. Für alle, die lieber einmal richtig kaufen statt ständig neu.
Was macht die Verarbeitung der Formen besonders?
Unsere Backformen werden tiefgezogen statt gefalzt – das bedeutet: keine scharfen Kanten, keine Fugen, in denen sich Teigreste oder Fett sammeln können. Das sorgt nicht nur für eine angenehm glatte Haptik, sondern macht die Formen auch deutlich pflegeleichter und langlebiger. Ein kleines Detail mit großem Effekt – spürbar bei jedem Einsatz.