• HIFFICIENCY® Backformen ⌀ 16 cm Gugelhupfform Pfannen Online Shop
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Gugelhupfform

Gugelhupfform

  • PFAS-freier Antihafteffekt – gesund, fettarm und Backpapierfrei backen
  • Leichte Reinigung – fließende Übergänge verhindern Teigreste in Ecken
  • Tief, stabil, formschön – ideal für Kuchen mit klaren Konturen
€59,00 EUR
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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe
Die Gugelhupfform vereint Profiqualität mit maximalem Komfort. Das robuste Mehrschichtmaterial bleibt formstabil, während die OBSIDIAN SHELL® Pulverbeschichtung ein Anhaften verhindert und einfetten oder Backpapier überflüssig macht. Abgerundete Übergänge sorgen dafür, dass sich der Gugelhupf sauber stürzen lässt. Frei von Schadstoffen und spülmaschinenfest – für dauerhaft perfekte Ergebnisse.
OBSIDIAN SHELL® ist unsere eigens entwickelte, patentierte, PFAS‒ und Teflonfreie Antihaftbeschichtung. Sie ist mineralisch basiert, extrem hitzebeständig und doppelt so langlebig wie herkömmliche Beschichtungen. Für dich heißt das: kein Ankleben, kein Ausgasen, kein Kompromiss – sondern sorgenfreies Braten auf Profi‒Niveau.
  • Durchmesser: 16cm
  • Höhe: 8,5cm
  • Gewicht: 0,16kg
  • Volumen: 0,6 Liter
Vollständige Details anzeigen

  • Fettarm

    Ermöglicht fettarmes Braten und Backen – für perfekte Ergebnisse mit wenig bis gar keinem Fett

  • Gesund

    Kein PFOA, Kein PFAS, Kein Teflon, sowie 0,0% Lösungsmittel, für gesund und fettarmes Kochen

  • Unkompliziert

    Schnell aufgeheizt, leichtes Handling und spülmaschinenfest. Einfach, stressfrei Kochen

  • Nachhaltig

    Produziert in Deutschland mit erneuerbarer Energie. Wiederbeschichtbar und langlebig

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HIFFICIENCY® Backformen ⌀ 16 cm Gugelhupfform Pfannen Online Shop

Präzise. Saftig. Perfekt.

Jede Linie sitzt.

Die charakteristische Form unseres Gugelhupfs sorgt für perfekt definierte Konturen und ein sauberes Stürzen – ganz ohne Bruchstellen. Dank der hochwertigen Pulverbeschichtung mit starkem Antihafteffekt lässt sich der Kuchen mühelos aus der Form lösen, oft sogar ohne Einfetten. Rückstände bleiben kaum haften, sodass die Reinigung besonders einfach ist. Die gleichmäßige Formgebung und hervorragende Wärmeleitung sorgen für eine durchgängige Bräunung und eine feine, luftige Struktur. So gelingt jeder Gugelhupf makellos – außen goldbraun, innen saftig.

antihaftbeschichtung perleffekt

Mineralisch. Robust. Langlebig.

Die nächste Generation Antihaft

Mit OBSIDIAN SHELL® beginnt eine neue Ära des Kochens. Die innovative Pulverbeschichtung basiert auf einer neuen Technologie, bei der mineralische Komponenten bei extremen Temperaturen verschmelzen – ähnlich wie Lava, die zu festem Gestein erstarrt. So entsteht eine untrennbar mit der metallischen Oberfläche verbundene Schicht, die außergewöhnlich robust, hitzebeständig und langlebig ist. Die Beschichtung ist komplett frei von PFAS und PTFE, bietet dabei aber einen starken Antihafteffekt, der über lange Zeit hinweg zuverlässig erhalten bleibt. Nichts haftet an, nichts platzt ab – selbst bei Temperaturen bis zu 450 °C. Für gesundes, präzises und müheloses Kochen – Tag für Tag.

HIFFICIENCY® Kochgeschirr & Backformen Osterbackset Pfannen Online Shop

Stabil. Präzise. Hochwertig.

Backen wie die Profis.

Unsere Backformen bestehen aus 1 mm starkem Carbonstahl, beidseitig feuerbeschichtet mit reinem Aluminium. Das sorgt für maximale Stabilität, Korrosionsschutz und Langlebigkeit. Die hervorragende Wärmeleitung garantiert im Ofen eine gleichmäßige Bräunung, während die Beschichtung die Formen spülmaschinenfest macht. So backen auch Profis – Topqualität made in Germany.

Im Vergleich

  • „Normale“ Gugelhupfformen

    Auf den ersten Blick sehen viele Gugelhupfformen ähnlich aus – beim Backen zeigen sich jedoch deutliche Unterschiede:

    • Ungleichmäßige Bräunung: Günstige Formen leiten Hitze schlecht, was zu blassen Stellen oder verbrannten Rändern führt.
    • Festkleben & Bruchstellen: Herkömmliche Beschichtungen versagen oft – der Gugelhupf reißt beim Stürzen oder bleibt hängen.
    • Abblätternde Beschichtung: Dünne Antihaftschichten lösen sich mit der Zeit, besonders nach Spülmaschinenreinigung.
    • Hoher Fettverbrauch: Um überhaupt Ergebnisse zu erzielen, muss viel eingefettet oder vorbereitet werden.
    • Geringe Haltbarkeit: Formen verziehen sich, Beschichtungen nutzen ab – das Ergebnis wird unzuverlässig.

  • Unsere Gugelhupfform

    Unsere Gugelhupfform wurde entwickelt, um genau diese Probleme zu vermeiden:

    • Gleichmäßige Hitzeverteilung: Für perfekte, rundum goldene Bräunung.
    • Müheloses Stürzen: Dank hochwertiger Pulverbeschichtung bleibt nichts haften – kein Einfetten nötig.
    • Robuste Pulverbeschichtung: Langlebig, kratzfest und spülmaschinengeeignet – kein Abblättern.
    • Saubere Konturen: Für ein perfektes Ergebnis ohne Bruchstellen.
    • Profiqualität: Stabil, hitzebeständig und gemacht für dauerhafte Nutzung.

Let customers speak for us

from 1459 reviews
Kastenform

Ich war auf der Suche nach einer Kastenform, in der ich den Hauptteig meines Sauerteigbrotes direkt einfüllen kann. Also eine Form, in der der Teig zu Ende reift und auch direkt gebacken wird. Und das ohne Verwendung von Öl oder sonstige Trennmittel. Und sich das Brot nach dem Backen trotz senkrechter Wände leicht löst. Diese Profi Kastenform hat meine Erwartungen und Wünsche weit übertroffen. Für mich bedeutet das eine enorme Zeitersparnis und vor allem viel Freude. Auch an der Seite ist die Kruste kross. Und wie alle beschrieben haben, fällt das Brot nach dem Backen aus der Form. Kleine Reste vom Backen wische ich mit Wasser und einem Schwamm ab. Und trockne die Form dann nur kurz ab. Nach ungefähr 20 Einsätzen ist keinerlei Veränderung der Oberfläche zu erkennen. Besonders gut gefällt mir die stabile Ausführung, weshalb die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig ist und die Wände nicht nachgeben. Einfach top! Zum Glück hatte ich mir gleich 2 gekauft.

Ruben Henning
Kastenform
Kastenform

Tolle Kastenform, sehr gleichmäßige Wärmeverteilung, leicht zu reinigen. Wir sind begeistert.

Frank Gerber
Kastenform
Kastenform

Super Backform 😊 Brot wird optimal gebacken und lässt sich ganz leicht aus der Form lösen. Werde mir nochmal eine Backform kaufen.

Evi Niedziolka
Kastenform
Kastenform

Ich bin begeistert von der Kastenform. Sie ist geruchsfrei und das Brot lässt sich nach dem Backen ohne Anhaftung ganz leicht aus dem Kasten entfernen.

Robert Kunz
Kastenform
X-PAN® Pfanne

Tolle Qualität, schnell heiß, abnehmbarer Griff ist super - Made in Germany ist hier mal nicht nur ein leeres Versprechen!

Daniel Gielzakowski
X-PAN® Pfanne
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition

Great pan. Großartige Pfanne. Kochen auf einem anderen Niveau.

Herr David Grumm
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition
X-Bake® Platte

Ich habe das leckere Tomaten-Käse-Knäckebrot gemacht und bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden. Ich muss beim nächsten Mal die Temperatur ein wenig niedriger einstellen. Die Röstaromen waren zu stark.

Simone Michels
X-Bake® Platte
X-Cook® Grillform

Ich habe den Christstollen in der Grillform backen lassen. Das Ergebnis war genial

Simone Michels
X-Cook® Grillform
X-PAN® Pfanne

Diese Pfanne ist unschlagbar. Spiegelei ohne Fett zu braten und dann ganz einfach aus der Pfanne zu bekommen ist für mich mega.
Auch die Brotpizza aus der Pfanne, im Backofen zubereitet, durch den abnehmbaren Griff einfach nur genial

Simone Michels
X-PAN® Pfanne
Amador Pfanne

Rochenflügel in Ghee auf der Wokflamme meines Gasherd. Spitzenmässig. Wird wirklich schnell heiß, hält die Hitze auch nach abschalten der Flamme superleicht zu reinigen ohne Bürste.

Ute Bödeker
Amador Pfanne
X-PAN® Pfanne

Super Pfanne. Qualitativ hochwertig. Gleichmäßiges braten und im Verhältnis leicht.

Simone Neugebauer
X-PAN® Pfanne
Grillrost Pfanne

Das Produkt wurde sehr schnell geliefert. Beim Auspacken war sofort die Qualität des Produktes zu merken. Alleine das machte schon Spaß.
Ich konnte es mir daher nicht nehmen lassen und habe am selben Abend noch den Grill angeschmissen.
Das Grillergebnis war super! Ich bin begeistert!

Markus J.
Grillrost Pfanne

FAQ

Nein. Dank des hervorragenden Antihafteffekts ist kein zusätzliches Fetten oder Backpapier nötig. Das spart Zeit, sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und schont gleichzeitig Umwelt und Gesundheit.
Nein. Die Pulverbeschichtung sorgt dafür, dass der Teig nicht anhaftet. So bleibt der Gugelhupf ganz und behält seine Form – ohne Risse oder Bruchstellen.
Sehr gleichmäßig. Das Mehrschichtmaterial der Form verteilt die Hitze optimal, wodurch der Gugelhupf rundum goldbraun und gleichmäßig gebacken wird.
Nein. Im Gegensatz zu herkömmlichen Beschichtungen ist unsere Pulverbeschichtung extrem robust, kratzfest und spülmaschinengeeignet – kein Abblättern.
In den meisten Fällen reicht ein einfaches Auswischen. Die Gugelhupfform ist außerdem spülmaschinengeeignet und dadurch besonders pflegeleicht.