HIFFICIENCY®
Bräter mit Deckel und Induktionsgrill für den Herd in einem!
Jetzt im Angebot für 229€!
Hifficiency®
Entwickelt mit Juan Amador
Hifficiency®
X-Pan aus Wilhelmshaven
Wilhelmshavener Köche empfehlen X-Pan
Hifficiency®
Die X-Pan
Im Test von Haus & Garten als sehr gut bewertet.
Hifficiency®
Gesund kochen im neuen Jahr!
Pfannenproduktion ohne Lösungsmittel und sonstige Giftstoffe | Kochen mit wenig Fettzugabe!

Gesund kochen und backen mit 3 Sternekoch Juan Amador!

Nachhaltige Qualität 100% made in Germany


Das gibt’s nur bei HIFFICIENCY®

DURAQUARZ® ist eine völlig neuartige Antihaftbeschichtung, sehr robust und mit langanhaltendem Antihafteffekt. DURAQUARZ® wurde bei acs entwickelt, ist patentiert und wird auch nur bei acs hergestellt. DURAQUARZ® wird in mehreren Schichten völlig ohne Lösungsmittel aufgetragen, enthält keine bedenklichen Inhaltsstoffe und ist teflonfrei. 
Weiterlesen ...

%
ANGEBOT
X-PAN® Pfanne Ø 28 cm
X-PAN® Pfanne Ø 28 cm Diese komplette Neuentwicklung überträgt die Technik der Profis auf den privaten Haushalt. Damit kochen Sie jeden Tag wie die Profis in der Sterneküche, haben aber zusätzlich den Vorteil dieses neuen besonders stabilen abnehmbaren Griffs. Das Material ist genauso wie bei der Amador Professional, also Edelstahl außen mit extra wärmeleitfähigem Aluminiumkern, der die Wärme auch in den Rand leitet. Der Boden bleibt plan und verzieht sich auch dann nicht, wenn die Pfanne heiß wird. Und sie wird sehr schnell richtig heiß, 200°C können schon in wenigen Sekunden erreicht werden. Das zugrundeliegende patentierte Prägeverfahren gibt es nur bei acs. In einem unabhägigen Test der Zeitschrift Haus und Garten Test hat unsere Multispeed(R) Pfanne mit sehr gut abgeschnitten. Unter anderem wurde dort folgendes festgestellt: "Hier waren schnell die Unterschiede zwischen den Kandidaten spürbar. Pfannen wie die ... oder auch die Produkte von Berndes, WMF und Hifficiency meistern diesen Test zur vollsten Zufriedenheit. Das fertige Spiegelei lässt sich auch ohne jegliche Fettzugabe mittles Pfannenwender aus der Pfanne heben." Und weiter heißt es über Vergleichskandidaten: "...allerdings fielen diese Pfannen ... mit unangenehmen Gerüchen und auch Geschmacksverändrungen auf." Damit ist bestätigt, dass die teflon- und abgasfreie DURAQUARZ(R) Beschichtung einen sehr guten Antihafteffekt aufweist, und zwar genauso gut ist wie bei den besten Teflonbeschichtungen, aber ohne deren Nachteile. Vorteile der X-PanSchnelle gleichmäßige WärmeverteilungSehr gute Bräunungseigenschaften DURAQUARZ® Gesunde Keramik, teflonfrei und ohne LösungsmittelSehr guter Antihafteffekt, nichts klebt an. Beschichtung 2x dicker als herkömmliche KeramikbeschichtungenGutes Handling, nicht zu schwer, trotzdem stabil und BackofenfestGriff abnehmbar, leichte Reinigung und spülmaschinenfestGeeignet für alle Herdarten mit rundum Antihaftbeschichtung

89,00 €* 109,00 €* (18.35% gespart)
%
ANGEBOT
Amador Pfanne Ø 28 cm
HIFFICIENCY® Amador Pfanne ø 28 cm Hocheffizient und energiesparendTop Funktion, dafür steht der 3 Sternekoch Juan Amador Profiqualität für zuhause, made in Germany by acs DURAQUARZ® Keramik, teflon- und lösemittelfrei, bis 450 °C Refit GarantieIn neuem Schmiedegussverfahren hergestellt ist die HIFFICIENCY® Amador Pfanne sehr stabil und besitzt eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung. Wie alle HIFFICIENCY® Pfannen verzieht sie sich unter Temperaturbelastung nicht, sondern der Boden bleibt plan. Dabei ist die Pfanne nicht zu schwer und liegt sehr gut in der Hand. Der hochwertige moderne Kunststoffgriff ist backofenfest bis 230°C. Auch diese Pfanne ist mit der neuartigen DURAQUARZ® Keramik rundum ausgestattet. Beschichtung bekannt aus Film und Fernsehen. Jetzt reinschauen!

49,00 €* 69,00 €* (28.99% gespart)
Multispeed® Wok Pfanne Ø 30 cm - induktionsfähig
HIFFICIENCY® Multispeed®  WOK (30 cm Ø)Mit kompletter DURAQUARZ® Antihaftbeschichtung. Made in GermanyIn der asiatischen Küche wird (fast) alles im Wok zubereitet. Woks sind dort Pfanne und Topf in einem. Gearbeitet wird bei sehr hohen Temperaturen, die auf den dortigen Gasflammen auch auf den Rand übertragen werden. Somit kann auch am Rand „gebruzzelt“ werden.Unser HIFFICIENCY® Multispeed® Wok ist angepasst auf moderne europäische Elektroherde, funktioniert aber auch auf Gas. Hergestellt aus Aluminiumguss leitet er die Wärme auch optimal auf den Rand, um das asiatische „Kochgefühl“ zu ermöglichen.Die dafür erforderlichen hohen Temperaturen benötigen natürlich auch eine Beschichtung, die mehr kann als die üblichen Teflonbeschichtungen. Unsere neue DURAQUARZ® Beschichtung ist dafür mit ihrer Beständigkeit bis 450°C bestens geeignet. Damit ergibt sich die optimale Synthese aus (unbeschichtetem) asiatischem Stahlwok und modernem europäischen Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung. Tauchen Sie ein in die asiatische Küche, ohne dass Ihnen alles anklebt und ohne dass Sie Angst haben müssen vor gefährlichen Dämpfen.Optional mit Induktionsfähigem Boden und passendem Edelstahlglasdeckel. Der Knauf aus schönem Edelstahl eignet sich auch zur tropfenweisen Zugabe von (Port-) Wein etc. bei geschlossenem Deckel!VorteileSehr gute Wärmeverteilung bis in den RandDank DURAQUARZ®-Beschichtung einzigartige Antihaft-Eigenschaften bis 450°Gesundes, fettarmes BratenSehr gutes Bräunungsverhalten(Haushalts-) Backofenfest ohne TemperaturbeschränkungLeichte und schnelle Reinigung: einfach mit feuchtem Tuch abwischen oder in die Spülmaschine geben (spülmaschinenfest)Stabile AusführungAbsolut lebensmittelechtKein PFOA, teflonfrei, keine Lösungsmittel, kein NMP; keine Phenole – sauber und gesund!Universalantihafteffekt

Varianten ab 56,00 €*
99,00 €*
%
ANGEBOT
Professional Kastenform Brot- & Backform
Größe: 252 x 112 x 90 mm

25,00 €* 39,00 €* (35.9% gespart)
%
X-Cook® Brat-, Back- & Auflaufform L 32 x 26 x 4 cm
Ausführung: ohne Deckel | Größe: 325 x 265 mm | Tiefe: 40 mm

Varianten ab 44,00 €*
49,00 €* 59,00 €* (16.95% gespart)

Braten mit der X-Pan® Pfanne

Pfanne ist nicht gleich Pfanne. Unsere neue X-Pan® Pfanne ist superstabil und der Boden wölbt sich nicht, wenn sie stark erhitzt wird. Die Temperatur kann einfach und schnell geregelt werden, weil diese Pfanne sofort Ihren "Befehlen" gehorcht. So macht Braten richtig Spaß! Die DURAQUARZ® Antihaftbeschichtung ist ohne Teflon und andere Schadstoffe, wird richtig heiß und lässt sich leicht reinigen, auch von außen. So können beispielsweise Steaks ideal hart angebraten werden für besonders leckere Röstaromen. Die X-Pan® Pfanne liegt ausgewogen und nicht zu schwer in der Hand und der Rand ist mit 5 cm hoch genug zum Schwenken. Zu guter Letzt hat diese Pfanne einen abnehmbaren Griff, der fest sitzt und nicht wackelt. Alles, wie es sich ambitionierte Köchinnen und Köche wünschen. Und damit es in jeder Küche auch optisch passt, gibt es drei Farben zur Auswahl, je nach Belieben. Made in Germany, und zwar komplett bei acs in Wilhelmshaven, damit stimmt auch immer die Qualität.

Maximal nachaltig

DURAQUARZ © - die neue, saubere Keramikbeschichtung

Produkte entdecken

Animated markings image
1+
×

Brat-, Back- und Auflaufform

zum Produkt
2+
×

MultiSpeed® Pfanne ø 24/28 cm

zum Produkt
3+
×

Wok 30 cm Ø

zum Produkt
4+
×

Grillrost-Pfanne

zum Produkt
×

Brat-, Back- und Auflaufform

zum Produkt
×

MultiSpeed® Pfanne ø 24/28 cm

zum Produkt
×

Wok 30 cm Ø

zum Produkt
×

Grillrost-Pfanne

zum Produkt
80000 Zufriedene Kunden
165000 Verkaufte Pfannen
1000000 Steaks gebraten
283000 CO₂ in kg gespart *

* Dem Wert liegen Messungen des TÜV Rheinland bzgl. des Energieverbrauchs der Pfannen im Vergleich sowie Zahlen des Umweltbundesamts bzgl. CO2 Verbrauch bei der Stromerzeugung im deutschen Strommix zugrunde. Da zum Vergleich hochwertige Qualitätspfannen herangezogen wurden, dürfte die tatsächliche Einsparung höher liegen.

Grillzubehör von HIFFICIENCY®

Wer sein Grillgut nicht im Feuer verbrennen will, sondern lecker, schonend, saftig, gesund und mit schöner Kruste und Branding zeitgemäß grillen möchte, für den ist Grillzubehör von HIFFICIENCY® made in Germany genau das Richtige. Dieses kann auf jeden Grillrost oder in jeden Backofen gestellt werden und liefert dank DURAQUARZ® Keramik top Ergebnisse. Und gespült wird einfach in der Spülmaschine. Die Grillrost– Pizza Wendepfanne verbessert jeden Grill. Warum? Weil die Grillrost– Pizza Wendepfanne aus Aluminium handgegossen wird und mit DURAQUARZ® Keramik komplett umschlossen ist. Damit hat sie eine viel bessere Wärmeleitung als jeder Grillrost aus (Edel-) Stahl. Die patentierte Form sorgt automatisch für ein schönes Branding mit Kreuzmuster und tollen Röstaromen. Gleichzeitig kann kleines Grillgut praktisch nicht ins Feuer fallen, ideal für Gemüse, Königskrabben und vieles mehr.

Fisch richtig grillen ohne Alufolie? Kein Problem mit der HIFFICIENCY® Grillrostpfanne. Der Griff aus massivem Edelstahl kann 4-fach angebracht werden. Die Grillrostpfanne kann leicht erweitert werden zu einem kleinen Grill für unterwegs – auch in Kombination mit Holzkohle von der Tanke. Ideal für Camper wie Timo Hinkelmann. In Verbindung mit dem passenden Deckel ist es der kleinste mobile Haubengrill. So kann man auch mit kleinem Feuer richtig grillen. Und warum „Wendepfanne“? Weil die Rückseite bessere Pizza backt als jeder Pizzastein, und zwar auf jedem Grill oder im Backofen. HIFFICIENCY® Grillsaison ist übrigens immer und überall, sowohl im Winter zuhause im Backofen als auch unterwegs mit der Grillrost– Pizza Wendepfanne, 100% made in Germany.

Multispeed® Grillrost- 
und Pizza- Wendepfanne

Das freut alle passionierten Griller(innen) Neu: Besser grillen und backen mit der neuartigen Hifficiency® MultiSpeed® Grillrost-Technologie – auf Ihrem Grill im Garten, im Backofen, unterwegs und überall! Durch die besondere Formgebung des Bodenmusters und die hervorragenden Wärmeleiteigenschaften des Spezialgusses erzielen Sie in kürzester Zeit markante Brandings mit Kreuzmuster – auf jedem Grill und sogar im normalen Backofen. Die Hifficiency® Multispeed® Grillrost-Pfanne eignet sich nicht nur für saftige Steaks, sondern auch für Fisch und alles Empfindliche. Durch den neuen Boden kann fast nichts durchfallen. Und in Verbindung mit dem 3-Seitenrand kann sogar auch kleinteiliges Gemüse ideal gegrillt werden. Oder Sie „frittieren“ knusprige Potatoes ohne Öl im Backofen! Eine Seite bleibt offen für leichtes Wenden. Die Rückseite besitzt eine breitere Auflagefläche und ist besonders geeignet für Pizza und Flammkuchen. In kürzester Zeit gelingt Ihnen ein knuspriger Teig wie beim Italiener – egal ob mit einem Tiefkühlprodukt oder mit frischem Teig. Und das auch im normalen Haushaltsbackofen! Zum leichten Handling gibt es einen abnehmbaren Edelstahlgriff, der von beiden Seiten sowie von oben und unten benutzt werden kann. Der kalte Pizzagrillrost kann auch ohne Griff wie eine Servierpfanne angefasst werden. Durch die neue DURAQUARZ® Beschichtung klebt nichts an und die Reinigung ist ganz einfach. Und die Spülmaschine geht auch. Neu: DURAQUARZ® - AntihaftbeschichtungGanz neu entwickelt bei acs und mit einzigartigen Vorteilen, Patent acs Geeignet bis 450°C – kein Überhitzen Keine giftigen Lösungsmittel, kein NMP, kein Teflon, kein PTFE, kein PFOA, … Sehr guter Antihafteffekt, nichts klebt an Einfache Reinigung Geeignet für den Backofen ohne Temperaturbeschränkung Spülmaschinenbeständig Doppelt so dick wie herkömmliche Keramikbeschichtungen Lang anhaltender Antihafteffekt Sehr gute Wärmeleitung Optional Feuerschale für Grillrost-PfanneGrillrost-GlasdeckelGrillrost-Grillgestell

100,00 €*
Grillgestell Edelstahl
Grillgestell für Grillrost-PfanneBestehend aus 2 Füßen und 1 zusätzlichen Griff. Ausführung in stabilem 18/10 Edelstahl. Verwandelt die Grillrostpfanne in einen universellen Miniprofigrill. Verwendbar mit handelsüblichen Einweggrills als Hitzequelle oder mit der optionalen Feuerschale für Holzkohle.

25,00 €*
Feuerschale Edelstahl
Das freut alle passionierten Griller(innen) Neu: Besser grillen und backen mit der neuartigen Hifficiency® MultiSpeed® Grillrost-Technologie – unterwegs und überall!

24,00 €*

Gesund, nachhaltig, lecker: HIFFICIENCY® made in Germany

Braten, backen, kochen und grillen sollen Spaß machen und es soll richtig lecker sein, das ist für uns das Wichtigste. In der Zusammenarbeit mit dem 3 Sternekoch Juan Amador und anderen tollen Köchen, auch aus der Region Wilhelmshaven, haben wir gelernt und lernen ständig weiter, worauf es ankommt. Dadurch, dass wir selbst entwickeln und komplett made in Germany herstellen, können wir uns stetig weiterentwickeln. Während die großen bekannten Marken heute oftmals nur noch Marketingbüros sind, werden bei acs in Wilhelmshaven Produkte hergestellt, die es so sonst nirgendwo anders gibt. Und weil acs schon seit Jahren Produkte für die Gastronomie und das Backgewerbe herstellt, wissen wir, worauf es ankommt.

Aber gerade in der heutigen Zeit sind auch zunehmend weitere Themen von Bedeutung. Gesundheit und Nachhaltigkeit werden immer wichtiger, wie man an Waldbränden, Überschwemmungen, Polschmelze etc. leicht erkennen kann. Klimaschutz muss überall sein, auch im Kleinen anfangen. So spart man mit „HIFFICIENCY, die schnellste Pfanne der Welt®“ bis zu 60% Energie in der Aufheizphase, nachgewiesen durch den TÜV. Sie bemerken es sofort, wenn die Pfanne in Sekundenschnelle 200°C erreicht (0 – 200°C in 20 Sekunden bei Induktion). Unsere Backbleche für die Bäcker sparen dort ebenfalls 10% Zeit und Energie pro Backvorgang, teilweise bei zusätzlich 10°C reduzierter Ofentemperatur.

Wir bei acs in Wilhelmshaven haben durch verschiedene Maßnahmen in den letzten 3 Jahren unseren Energieverbrauch und damit CO2-Ausstoß um ca. 50 % gesenkt. Dafür haben wir prozessoptimiert, im Coronajahr neue effizientere Maschinen installiert und im Jahr 2021 eine neue Fotovoltaik Anlage auf den Firmendächern.

Nachhaltigkeit heißt aber auch, nicht auf der anderen Seite der Welt zu produzieren, sondern hier, wo unsere Kunden sind, made in Germany. Nachhaltig ist auch eine Premiumqualität, die lange hält und nicht ständig neu gekauft werden muss. Das spart Abfall, Transportwege sowie Energie- und Rohstoffressourcen bei der Herstellung. Obendrauf: HIFFICIENCY® Pfannen können bei uns, acs in Wilhelmshaven, als REFIT komplett neu aufgearbeitet.

Gesundes Kochen heißt auch, keine giftigen Abgase zu produzieren, weder bei der Herstellung noch im Gebrauch. Die DURAQUARZ® Beschichtung enthält nicht nur keine Flourpolymere (PTFE, Teflon®, PFOA etc.), sondern auch keine Lösungsmittel in der Herstellung. Gut für die Umwelt und gut für Ihre Gesundheit.

HIFFICIENCY® steht übrigens für high efficiency, also höchste Effizienz made in Germany. Der Name ist Programm, damit es auch morgen noch gut schmeckt und Ihnen braten und kochen Spaß macht. Mehr erfahren!

Newsletter

Lassen Sie sich mit dem HIFFICIENCY® Newsletter vor allen Anderen über tolle Angebote informieren!

»Das Teil ist zwar schwer, doch er fühlt sich so wertig an! Rouladen wurden darin Spitze.«

»Wir haben Sie zu einem Set erhalten, waren sehr skeptisch, doch die Sauce ist verdammt lecker! Wir haben uns zu unserer letzten Pfannen Bestellung gle...«

»Wir hatten am 2. Weihnachtstag Besuch von unseren Lieben, es gab eine schmackhafte Gans, welche wir in diesem Bräter zubereitet haben. Das Produkt...«

»Wir nutzen unseren Bräter oft zu besonderen Anlässen und man kann damit nichts falsch machen. Total solide und vermutlich noch viele Jahre in Gebrauch...«

»Die Pfanne gab es zu Weihnachten als Geschenk und ich bin bisher mehr als zufrieden!! Nur wer selbst schon einmal mit einer höherpreisigen Pfanne geko...«

»Beschichtung hält was sie verspricht - wir sind bisher sehr zufrieden mit dieser Pfanne. Kann sue weiterempfehlen... «

»Ich nutze den Deckel auch gerne zum Anrichten. :-) LG«

»Einfach nur Spitze! Vor Monaten an der MyDealz Aktion teilgenommen und die Pfanne zu einem Spitzenpreis erhalten. Wir sind so begeistert, dass wir uns...«

»Nachdem wir sehr gute Erfahrungen mit der 28er X-Pan gemacht haben, haben wir uns auch die 24er Variante zugelegt (s. Bewertung 28er Modell). Auch hie...«

»Wir sind absolut zufrieden und haben uns jetzt auch das 24er Modell bestellt. Tatsächlich wird die X-Pan schneller heiß als unsere vorherige, die Besc...«

»Ich war zunächst etwas ungläubig, ob das wirklich alles so funktionieren kann wie beschrieben. Hab´s dann bestellt und gedacht, das kriegen die zurück...«

»Habe diesen Wok gekauft, weil er so elegant aussieht. Und ich war neugierig auf diese neuartige Beschichtung. Duraquarz kannte ich noch nicht. Habe au...«

»Habe im Dämpfer meine alten Bleche alle durch diese ersetzt, sowohl Gn als 2/3. Hatte die Original Rationalbleche, die waren immer krumm wie Bananen, ...«

»Besitze diese Pfannen jetzt seit ein paar Monaten und bin echt begeistert. Endlich eine Pfanne, die stabil ist, aber nicht so schwer. Als Köchin, die ...«

»Eine wirklich tolle Pfanne, zuvor immer die typischen Marken gehabt! War somit etwas Skeptisch, doch das Bratergebnis und die extrem tolle Beschichtun...«