• HIFFICIENCY® Pfannen Guss Pfanne Pfannen Online Shop
  • HIFFICIENCY® Pfannen Guss Pfanne Pfannen Online Shop
  • HIFFICIENCY® Pfannen 28 cm / Flach (4cm) / Edelstahl (Fest) Guss Pfanne Pfannen Online Shop
  • HIFFICIENCY® Pfannen Guss Pfanne Pfannen Online Shop
1 10

Guss Pfanne

Guss Pfanne

  • Massiv gegossen – für perfekte Wärmeverteilung
  • Formstabil – kein Verziehen, kein Wölben
  • Wiederbeschichtbarer Pfannenkörper
  • Für alle Herdarten, Spülmaschine und Ofen
€109,00 EUR
€109,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Durchmesser
Randhöhe
Griff
Die Gusspfanne ist massiv gefertigt und bleibt auch bei hoher Hitze absolut formstabil – kein Kippeln, kein Verziehen. So entsteht eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Bratergebnisse. Kombiniert mit unserer OBSIDIAN SHELL® Antihaftbeschichtung bietet sie exzellente Antihafteigenschaften – ganz ohne schädliche oder giftige Stoffe.
OBSIDIAN SHELL® ist unsere eigens entwickelte, patentierte, PFAS‒ und Teflonfreie Antihaftbeschichtung. Sie ist mineralisch basiert, extrem hitzebeständig und doppelt so langlebig wie herkömmliche Beschichtungen. Für dich heißt das: kein Ankleben, kein Ausgasen, kein Kompromiss – sondern sorgenfreies Braten auf Profi‒Niveau.

Hochrand:

  • Durchmesser: 28cm
  • Höhe: 7cm
  • Gewicht: 1,6kg
  • Volumen: 4 Liter

Flachrand:

  • Durchmesser: 28cm
  • Höhe: 4cm
  • Gewicht: 1,4kg
  • Volumen: 1,8 Liter
Vollständige Details anzeigen

  • Robust

    Deutlich robuster und härter als Teflon! Kein abplatzen von Schichten dank Pulverbeschichtung

  • Gesund

    Kein PFOA, Kein PFAS, Kein Teflon, sowie 0,0% Lösungsmittel, für gesund und fettarmes Kochen

  • Unkompliziert

    Schnell aufgeheizt, leichtes Handling und spülmaschinenfest. Einfach, stressfrei Kochen

  • Nachhaltig

    Produziert in Deutschland mit erneuerbarer Energie. Wiederbeschichtbar und langlebig

1 4

Tradition trifft Präzision

Qualität aus Schmiedeguss

Unsere Gussprodukte werden in Deutschland im hochwertigen Schmiedegussverfahren gefertigt – aus über 90 % recyceltem Aluminium. Der massive Aluminiumguss sorgt bei moderatem Gewicht für eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hohe Wärmekapazität – ideal für konstante Temperaturen beim Kochen und Braten. Der Plasmagespritzte Carbonstahl sorgt für Induktion und macht sie absolut formstabil: kein Wölben, kein Verziehen – selbst bei intensiver Nutzung. Robust, nachhaltig und präzise gefertigt.

antihaftbeschichtung perleffekt

Mineralisch. Robust. Langlebig.

Die nächste Generation Antihaft

Mit OBSIDIAN SHELL® beginnt eine neue Ära des Kochens. Die innovative Pulverbeschichtung basiert auf einer neuen Technologie, bei der mineralische Komponenten bei extremen Temperaturen verschmelzen – ähnlich wie Lava, die zu festem Gestein erstarrt. So entsteht eine untrennbar mit der metallischen Oberfläche verbundene Schicht, die außergewöhnlich robust, hitzebeständig und langlebig ist. Die Beschichtung ist komplett frei von PFAS und PTFE, bietet dabei aber einen starken Antihafteffekt, der über lange Zeit hinweg zuverlässig erhalten bleibt. Nichts haftet an, nichts platzt ab – selbst bei Temperaturen bis zu 450 °C. Für gesundes, präzises und müheloses Kochen – Tag für Tag.

Einfach machen.

So unkompliziert kann Kochen sein

Kochen soll Spaß machen und nicht kompliziert sein. Unsere Produkte kannst du einfach in die Spülmaschine geben, auf den Grill oder in den Backofen stellen und ohne viel Nachdenken loslegen. Vielseitig, pflegeleicht und bereit für jeden Moment in der Küche.

Im Vergleich

  • "Normale" Pfannen

    Klassische Pfannen sind längst nicht mehr zeitgemäß. Das liegt daran, dass sie diverse Nachteile mit sich bringen:

    • Teflonpfannen: Die Beschichtung blättert ständig ab, und bei hoher Hitze setzt sie giftige Dämpfe frei - gefährlich für deine Gesundheit.
    • Eisenpfannen: Schwer wie Blei, verziehen sich, haben schlechte Wärmeverteilung, nur wenig Antihafteffekt und das ständige Einbrennen ist ein Albtraum.
    • Gusseisenpfannen sind nicht nur extrem schwer und langsam, sondern auch unhandlich und brauchen ständig aufwändige Pflege.
    • Edelstahlpfannen: Sie verteilen die Wärme schlecht, sodass dein Essen schnell anbrennt und ungleichmäßig gegart wird - das Resultat ist frustrierend.

  • Unsere Guss Pfanne

    Die Guss Pfanne die all deine Probleme löst, die dich mit herkömmlichen Pfannen ärgern und liefert Leistung auf Profi-Niveau - ganz gleich, ob du Hobbykoch oder Küchenprofi bist.

    • OBSIDIAN SHELL®-Beschichtung: 100% teflonfrei, keine schädlichen Dämpfe - gesünder kochen.
    • Handfestes Design: Robust und Stabil für perfekte Handhabung.
    • Hohe Wärmekapazität: Gleichmäßige Temperatur ohne Temperaturlöcher für beste Garergebnisse.
    • Pflegeleicht: Spülmaschinenfest und mit einem Wisch schnell gereinigt - nie wieder mühsames Schrubben!
    • Ofenfest bis 450°C: Für jedes Gericht, das du dir wünschst - von Braten bis Backen.

Let customers speak for us

from 1416 reviews
Kastenform

Ich war auf der Suche nach einer Kastenform, in der ich den Hauptteig meines Sauerteigbrotes direkt einfüllen kann. Also eine Form, in der der Teig zu Ende reift und auch direkt gebacken wird. Und das ohne Verwendung von Öl oder sonstige Trennmittel. Und sich das Brot nach dem Backen trotz senkrechter Wände leicht löst. Diese Profi Kastenform hat meine Erwartungen und Wünsche weit übertroffen. Für mich bedeutet das eine enorme Zeitersparnis und vor allem viel Freude. Auch an der Seite ist die Kruste kross. Und wie alle beschrieben haben, fällt das Brot nach dem Backen aus der Form. Kleine Reste vom Backen wische ich mit Wasser und einem Schwamm ab. Und trockne die Form dann nur kurz ab. Nach ungefähr 20 Einsätzen ist keinerlei Veränderung der Oberfläche zu erkennen. Besonders gut gefällt mir die stabile Ausführung, weshalb die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig ist und die Wände nicht nachgeben. Einfach top! Zum Glück hatte ich mir gleich 2 gekauft.

Ruben Henning
Kastenform
Kastenform

Tolle Kastenform, sehr gleichmäßige Wärmeverteilung, leicht zu reinigen. Wir sind begeistert.

Frank Gerber
Kastenform
Kastenform

Super Backform 😊 Brot wird optimal gebacken und lässt sich ganz leicht aus der Form lösen. Werde mir nochmal eine Backform kaufen.

Evi Niedziolka
Kastenform
Kastenform

Ich bin begeistert von der Kastenform. Sie ist geruchsfrei und das Brot lässt sich nach dem Backen ohne Anhaftung ganz leicht aus dem Kasten entfernen.

Robert Kunz
Kastenform
X-PAN® Pfanne

Tolle Qualität, schnell heiß, abnehmbarer Griff ist super - Made in Germany ist hier mal nicht nur ein leeres Versprechen!

Daniel Gielzakowski
X-PAN® Pfanne
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition

Great pan. Großartige Pfanne. Kochen auf einem anderen Niveau.

Herr David Grumm
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition
X-Bake® Platte

Ich habe das leckere Tomaten-Käse-Knäckebrot gemacht und bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden. Ich muss beim nächsten Mal die Temperatur ein wenig niedriger einstellen. Die Röstaromen waren zu stark.

Simone Michels
X-Bake® Platte
X-Cook® Grillform

Ich habe den Christstollen in der Grillform backen lassen. Das Ergebnis war genial

Simone Michels
X-Cook® Grillform
X-PAN® Pfanne

Diese Pfanne ist unschlagbar. Spiegelei ohne Fett zu braten und dann ganz einfach aus der Pfanne zu bekommen ist für mich mega.
Auch die Brotpizza aus der Pfanne, im Backofen zubereitet, durch den abnehmbaren Griff einfach nur genial

Simone Michels
X-PAN® Pfanne
Amador Pfanne

Rochenflügel in Ghee auf der Wokflamme meines Gasherd. Spitzenmässig. Wird wirklich schnell heiß, hält die Hitze auch nach abschalten der Flamme superleicht zu reinigen ohne Bürste.

Ute Bödeker
Amador Pfanne
X-PAN® Pfanne

Super Pfanne. Qualitativ hochwertig. Gleichmäßiges braten und im Verhältnis leicht.

Simone Neugebauer
X-PAN® Pfanne
Grillrost Pfanne

Das Produkt wurde sehr schnell geliefert. Beim Auspacken war sofort die Qualität des Produktes zu merken. Alleine das machte schon Spaß.
Ich konnte es mir daher nicht nehmen lassen und habe am selben Abend noch den Grill angeschmissen.
Das Grillergebnis war super! Ich bin begeistert!

Markus J.
Grillrost Pfanne

FAQ

Ja! Die Guss Pfanne ist dein perfekter Begleiter für jede Küche. Egal ob Induktion, Gas, Elektro oder Ceran – diese Pfanne liefert auf allen Herdarten beste Ergebnisse. Dank ihres innovativen Aufbaus wird die Wärme blitzschnell und gleichmäßig verteilt. Einfach aufsetzen und loslegen – ohne Kompromisse!
Absolut! Die Gruppe Pfanne wurde für maximale Alltagstauglichkeit entwickelt. Dank ihrer robusten OBSIDIAN SHELL®-Beschichtung und des abnehmbaren Griffs kannst du sie mühelos in der Spülmaschine reinigen. Und falls du mal von Hand abspülen möchtest, reicht ein kurzer Wisch – nichts klebt an!
Ja, und wie! Die Guss Pfanne hält Temperaturen bis zu 450°C im Backofen stand – perfekt für knusprige Gratins, zarte Steaks oder sogar Brot. Da der Griff fest ist, kann dieser heiß werden, also Ofenhandschuhe verwenden!
Die Guss Pfanne bietet alle Vorteile einer hochwertigen Antihaft-Pfanne – aber ohne Teflon und ohne Chemie. Die OBSIDIAN SHELL®-Beschichtung ist teflonfrei, gesund und extrem langlebig. Anders als bei herkömmlichen Teflon-Pfannen musst du dir keine Sorgen über schädliche Dämpfe machen – selbst bei hohen Temperaturen bleibt die Guss Pfanne sicher und umweltfreundlich.
Gusseisen mag langlebig sein, ist aber auch unglaublich schwer und oft unhandlich. Die Guss Pfanne kombiniert Langlebigkeit mit einer leichteren Bauweise. Zudem ist sie sofort einsatzbereit – keine langwierige Einbrennung notwendig! Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts haften bleibt, und die schnelle Wärmeverteilung spart dir Zeit und Energie.
Mit der Guss Pfannes investierst du in Qualität, die bleibt. Dank der extrem robusten Beschichtung und der hochwertigen Materialien bleibt sie auch nach Jahren im Einsatz wie neu. Und sollte es doch einmal Abnutzungserscheinungen geben, bietet Hifficiency mit dem Refit-Programm eine nachhaltige Lösung