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Wok Pfanne

Wok Pfanne

  • Exzellente Wärmeleitfähigkeit - bis in den Rand
  • Super schnell - In wenigen Sekunden auf 200°C
  • Kratzfest und extrem langlebig wie aus der Restaurantküche
  • Für alle Herdarten, Spülmaschine und Ofen
€129,00 EUR
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Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe
Die Wokpfanne vereint Robustheit mit Leichtigkeit und kommt vollständig ohne schädliche oder giftige Stoffe aus. Die großzügige Bratfläche ermöglicht perfektes Anbraten, während die hohen, elegant geschwungenen Wände ideales Schwenken erlauben. So gelingen leckere Wokgerichte mühelos und mit perfektem Ergebnis.
OBSIDIAN SHELL® ist unsere eigens entwickelte, patentierte, PFAS‒ und Teflonfreie Antihaftbeschichtung. Sie ist mineralisch basiert, extrem hitzebeständig und doppelt so langlebig wie herkömmliche Beschichtungen. Für dich heißt das: kein Ankleben, kein Ausgasen, kein Kompromiss – sondern sorgenfreies Braten auf Profi‒Niveau.

32er Wok:

  • Durchmesser: 32cm
  • Höhe: 9,5cm
  • Gewicht: 1,9kg
  • Volumen: 5,5 Liter

30er Wok:

  • Durchmesser: 30cm
  • Höhe: 8,5cm
  • Gewicht: 1,7kg
  • Volumen: 5 Liter

28er Wok:

  • Durchmesser: 28cm
  • Höhe: 7cm
  • Gewicht: 1,4kg
  • Volumen: 3 Liter
Vollständige Details anzeigen

  • Robust

    Deutlich robuster und härter als Teflon! Kein abplatzen von Schichten dank Pulverbeschichtung

  • Gesund

    Kein PFOA, Kein PFAS, Kein Teflon, sowie 0,0% Lösungsmittel, für gesund und fettarmes Kochen

  • Unkompliziert

    Schnell aufgeheizt, leichtes Handling und spülmaschinenfest. Einfach, stressfrei Kochen

  • Nachhaltig

    Produziert in Deutschland mit erneuerbarer Energie. Wiederbeschichtbar und langlebig

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Mehrschichtig. Präzise. Stabil

Perfektion bis in den Rand

Unsere Mehrschichtprodukte bestehen aus unserem eigenentwickelten, patentierten Multispeed-Metal® – einer Kombination aus Edelstahl und einem hochwertigen Aluminiumkern. Diese Materialstruktur verbindet das Beste aus beiden Welten: Der Aluminiumkern leitet Wärme schnell und gleichmäßig weiter, während der Edelstahl Stabilität und Langlebigkeit verleiht. Dazu kommt ein präzises Tiefziehverfahren, das für dauerhafte Formstabilität sorgt – kein Wölben, kein Kippeln. So liegt der Wok plan auf, heizt in Sekunden auf 200 °C auf und ermöglicht eine feinfühlige Temperaturführung für perfekte Garergebnisse.

antihaftbeschichtung perleffekt

Mineralisch. Robust. Langlebig.

Die nächste Generation Antihaft

Mit OBSIDIAN SHELL® beginnt eine neue Ära des Kochens. Die innovative Pulverbeschichtung basiert auf einer neuen Technologie, bei der mineralische Komponenten bei extremen Temperaturen verschmelzen – ähnlich wie Lava, die zu festem Gestein erstarrt. So entsteht eine untrennbar mit der metallischen Oberfläche verbundene Schicht, die außergewöhnlich robust, hitzebeständig und langlebig ist. Die Beschichtung ist komplett frei von PFAS und PTFE, bietet dabei aber einen starken Antihafteffekt, der über lange Zeit hinweg zuverlässig erhalten bleibt. Nichts haftet an, nichts platzt ab – selbst bei Temperaturen bis zu 450 °C. Für gesundes, präzises und müheloses Kochen – Tag für Tag.

Einfach machen.

So unkompliziert kann Kochen sein

Kochen soll Spaß machen und nicht kompliziert sein. Unsere Produkte kannst du einfach in die Spülmaschine geben, auf den Grill oder in den Backofen stellen und ohne viel Nachdenken loslegen. Vielseitig, pflegeleicht und bereit für jeden Moment in der Küche.

Im Vergleich

  • "Normale" Woks

    Klassische Woks wirken auf den ersten Blick traditionell und authentisch – im Alltag bringen sie aber oft mehr Frust als Freude.

    • Schwer und unhandlich: Viele Woks sind aus massivem Gusseisen oder dickem Stahl gefertigt. Das macht sie schwer, erschwert das Schwenken und kostet beim Kochen unnötig Kraft.
    • Ungleichmäßige Hitzeverteilung: Klassische Woks erhitzen meist nur punktuell in der Mitte. An den Rändern bleibt es oft deutlich kühler – präzises Garen wird so zur Herausforderung.
    • Lange Aufheizzeit: Besonders massive Modelle brauchen viel Zeit, um auf Temperatur zu kommen. Spontanes, schnelles Kochen ist damit kaum möglich.
    • Pflegeaufwändig: Viele traditionelle Woks rosten leicht oder benötigen ständiges Einbrennen. Das macht sie anfällig und pflegeintensiv.
    • Oft fragwürdige Beschichtungen: Günstige beschichtete Woks setzen bei hoher Hitze schädliche Stoffe frei oder verlieren schnell ihre Antihaftwirkung.

  • Unsere Woks

    Unsere Woks sind die moderne Antwort auf klassische Modelle – durchdacht, effizient und einfach in der Handhabung.

    • Leicht und stabil: Dank innovativem Mehrschichtmaterial mit Aluminiumkern sind unsere Woks deutlich leichter als herkömmliche Gusseisen- oder Stahlwoks – und trotzdem formstabil.
    • Gleichmäßige Wärmeverteilung: Der Aluminiumkern zieht die Wärme bis in den Rand – für eine gleichmäßige Temperatur und perfekte Bratergebnisse.
    • Schnelle Aufheizzeit: In nur wenigen Sekunden erreicht der Wok 200 °C. So lässt sich Fleisch, Gemüse oder Tofu perfekt und aromatisch anbraten.
    • Pflegeleicht: Kein Einbrennen, kein Schrubben. Durch den hervorragenden Antihafteffekt reicht oft ein einfaches Auswischen.
    • Spülmaschinengeeignet: Wenn doch mehr Reinigung nötig ist, kann der Wok problemlos in die Spülmaschine – ohne Rost, ohne Aufwand.
    • OBSIDIAN SHELL®-Beschichtung: 100% teflonfrei, keine schädlichen Dämpfe - gesünder kochen.

Let customers speak for us

from 1410 reviews
Kastenform

Ich war auf der Suche nach einer Kastenform, in der ich den Hauptteig meines Sauerteigbrotes direkt einfüllen kann. Also eine Form, in der der Teig zu Ende reift und auch direkt gebacken wird. Und das ohne Verwendung von Öl oder sonstige Trennmittel. Und sich das Brot nach dem Backen trotz senkrechter Wände leicht löst. Diese Profi Kastenform hat meine Erwartungen und Wünsche weit übertroffen. Für mich bedeutet das eine enorme Zeitersparnis und vor allem viel Freude. Auch an der Seite ist die Kruste kross. Und wie alle beschrieben haben, fällt das Brot nach dem Backen aus der Form. Kleine Reste vom Backen wische ich mit Wasser und einem Schwamm ab. Und trockne die Form dann nur kurz ab. Nach ungefähr 20 Einsätzen ist keinerlei Veränderung der Oberfläche zu erkennen. Besonders gut gefällt mir die stabile Ausführung, weshalb die Wärmeverteilung sehr gleichmäßig ist und die Wände nicht nachgeben. Einfach top! Zum Glück hatte ich mir gleich 2 gekauft.

Ruben Henning
Kastenform
Kastenform

Tolle Kastenform, sehr gleichmäßige Wärmeverteilung, leicht zu reinigen. Wir sind begeistert.

Frank Gerber
Kastenform
Kastenform

Super Backform 😊 Brot wird optimal gebacken und lässt sich ganz leicht aus der Form lösen. Werde mir nochmal eine Backform kaufen.

Evi Niedziolka
Kastenform
Kastenform

Ich bin begeistert von der Kastenform. Sie ist geruchsfrei und das Brot lässt sich nach dem Backen ohne Anhaftung ganz leicht aus dem Kasten entfernen.

Robert Kunz
Kastenform
X-PAN® Pfanne

Tolle Qualität, schnell heiß, abnehmbarer Griff ist super - Made in Germany ist hier mal nicht nur ein leeres Versprechen!

Daniel Gielzakowski
X-PAN® Pfanne
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition

Great pan. Großartige Pfanne. Kochen auf einem anderen Niveau.

Herr David Grumm
[LIMITIERT] Amador Professional Pfanne Jubiläums Edition
X-Bake® Platte

Ich habe das leckere Tomaten-Käse-Knäckebrot gemacht und bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden. Ich muss beim nächsten Mal die Temperatur ein wenig niedriger einstellen. Die Röstaromen waren zu stark.

Simone Michels
X-Bake® Platte
X-Cook® Grillform

Ich habe den Christstollen in der Grillform backen lassen. Das Ergebnis war genial

Simone Michels
X-Cook® Grillform
X-PAN® Pfanne

Diese Pfanne ist unschlagbar. Spiegelei ohne Fett zu braten und dann ganz einfach aus der Pfanne zu bekommen ist für mich mega.
Auch die Brotpizza aus der Pfanne, im Backofen zubereitet, durch den abnehmbaren Griff einfach nur genial

Simone Michels
X-PAN® Pfanne
Amador Pfanne

Rochenflügel in Ghee auf der Wokflamme meines Gasherd. Spitzenmässig. Wird wirklich schnell heiß, hält die Hitze auch nach abschalten der Flamme superleicht zu reinigen ohne Bürste.

Ute Bödeker
Amador Pfanne
X-PAN® Pfanne

Super Pfanne. Qualitativ hochwertig. Gleichmäßiges braten und im Verhältnis leicht.

Simone Neugebauer
X-PAN® Pfanne
Grillrost Pfanne

Das Produkt wurde sehr schnell geliefert. Beim Auspacken war sofort die Qualität des Produktes zu merken. Alleine das machte schon Spaß.
Ich konnte es mir daher nicht nehmen lassen und habe am selben Abend noch den Grill angeschmissen.
Das Grillergebnis war super! Ich bin begeistert!

Markus J.
Grillrost Pfanne

FAQ

Dank des leichten Mehrschichtmaterials mit Aluminiumkern erreicht der Wok innerhalb weniger Sekunden Temperaturen von bis zu 200 °C. So kannst du sofort loslegen und Zutaten perfekt anbraten, ohne lange Vorheizzeiten!
Nein. Durch den stabilen Schichtaufbau und einer speziellen Fertigung bleibt der Wok formstabil – auch bei sehr hohen Temperaturen. Kein Wölben, kein Kippeln – er liegt immer plan auf dem Herd!
Ja, absolut. Du kannst den Wok ganz einfach in die Spülmaschine geben. Dank der hochwertigen Materialien und Beschichtung ist keine spezielle Pflege nötig!
Nein. Unsere Woks benötigen kein Einbrennen. Der Antihafteffekt ist sofort vorhanden und erleichtert die Handhabung vom ersten Einsatz an!
Der Aluminiumkern leitet die Hitze besonders schnell und gleichmäßig – bis in den Rand. So entstehen keine Kaltzonen, und du erzielst perfekte Bratergebnisse bei optimaler Kontrolle!
Ja. Unsere Woks sind für alle gängigen Herdarten geeignet – inklusive Induktion. Die plane Auflagefläche sorgt für maximale Energieeffizienz!