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fruit tart tin

fruit tart tin

  • PFAS-free non-stick effect – no baking paper required, effortless release
  • Easy cleaning – smooth transitions prevent dough residue in corners
  • Deep, stable & beautifully shaped – ideal for layer cakes with clear contours
Regular price €45,00 EUR
Regular price Sale price €45,00 EUR
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Taxes included. Shipping calculated at checkout.
diameter
Our fruit tart pan combines high-quality materials, clever design, and state-of-the-art OBSIDIAN SHELL® coating. Free of Teflon, PFAS, and solvents, it ensures effortless baking without greasing or sticking. The sturdy carbon steel core with aluminum guarantees even heat distribution and shape retention. Rounded edges make removal and cleaning easy – for perfect layer cakes with crisp lines and beautiful browning.
OBSIDIAN SHELL® is our proprietary, patented, PFAS- and Teflon-free non-stick coating. It's mineral-based, extremely heat-resistant, and twice as durable as conventional coatings. For you, that means: no sticking, no off-gassing, no compromise – just worry-free, professional-level frying.
  • Diameter: 28cm
  • Height: 3cm
  • Weight: 0.52 kg
  • Volume: 1.5 liters
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  • Robust

    Deutlich robuster und härter als Teflon! Kein abplatzen von Schichten dank Pulverbeschichtung

  • Gesund

    Kein PFOA, Kein PFAS, Kein Teflon, sowie 0,0% Lösungsmittel, für gesund und fettarmes Kochen

  • Fettarm

    Ermöglicht fettarmes Braten und Backen – für perfekte Ergebnisse mit wenig bis gar keinem Fett

  • Nachhaltig

    Produziert in Deutschland mit erneuerbarer Energie. Wiederbeschichtbar und langlebig

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HIFFICIENCY® Kochgeschirr & Backformen ⌀ 28cm X-Bake® Obsttortenform Pfannen Online Shop

Keine Kanten, Kein Festkleben. Kein Problem

Formvollendet für perfekte Obstböden

Die charakteristische Form unserer Obsttortenform entsteht durch ein speziell entwickeltes Tiefziehverfahren, das vollständig auf scharfe Kanten verzichtet. Stattdessen sorgen sanft abgerundete Übergänge dafür, dass sich der gebackene Boden besonders leicht aus der Form lösen lässt – oft ganz ohne Einfetten. Rückstände bleiben kaum haften, was die Reinigung schnell und unkompliziert macht. Die gleichmäßige Tiefung und das formstabile Design sorgen für einen perfekt definierten Rand und einen gleichmäßigen Boden – die ideale Basis für Obstkuchen, Tartes und andere feine Kreationen, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch überzeugen.

antihaftbeschichtung perleffekt

Mineralisch. Robust. Langlebig.

Die nächste Generation Antihaft

Mit OBSIDIAN SHELL® beginnt eine neue Ära des Kochens. Die innovative Pulverbeschichtung basiert auf einer neuen Technologie, bei der mineralische Komponenten bei extremen Temperaturen verschmelzen – ähnlich wie Lava, die zu festem Gestein erstarrt. So entsteht eine untrennbar mit der metallischen Oberfläche verbundene Schicht, die außergewöhnlich robust, hitzebeständig und langlebig ist. Die Beschichtung ist komplett frei von PFAS und PTFE, bietet dabei aber einen starken Antihafteffekt, der über lange Zeit hinweg zuverlässig erhalten bleibt. Nichts haftet an, nichts platzt ab – selbst bei Temperaturen bis zu 450 °C. Für gesundes, präzises und müheloses Kochen – Tag für Tag.

HIFFICIENCY® Kochgeschirr & Backformen Osterbackset Pfannen Online Shop

Stabil. Präzise. Hochwertig.

Backen wie die Profis.

Unsere Backformen bestehen aus 1 mm starkem Carbonstahl, beidseitig feuerbeschichtet mit reinem Aluminium. Das sorgt für maximale Stabilität, Korrosionsschutz und Langlebigkeit. Die hervorragende Wärmeleitung garantiert im Ofen eine gleichmäßige Bräunung, während die Beschichtung die Formen spülmaschinenfest macht. So backen auch Profis – Topqualität made in Germany.

  • “Normal” baking pans

    Conventional baking tins seem practical at first glance – but quickly reveal their weaknesses in everyday use:

    • Coating peels off: Many non-stick coatings peel off after a short time, especially at high temperatures or with frequent use.
    • A lot of grease or baking paper is needed: To prevent sticking, it is necessary to grease the surface or use baking paper – this is time-consuming, unhealthy and not very sustainable.
    • Sharp edges & folds: Folding during shaping creates hard transitions where dough residue sticks and is difficult to remove.
    • Uneven heat distribution: Thin material often leads to unevenly baked bottoms and edges.
    • Low durability: Coatings wear out, shapes warp – the results become unreliable.
  • Our fruit tart tin

    Our fruit tart tin was designed to eliminate precisely these weaknesses:

    • Powder-coated OBSIDIAN SHELL® surface: Scratch-resistant, heat-resistant and WITHOUT Teflon/PFAS – no peeling of the coating, simply bake healthily.
    • Baking paper-free & low-fat: Perfect non-stick effect ensures clean release without greasing.
    • Deep drawing process without edges: Smooth transitions prevent residues from sticking and make cleaning easier.
    • Stable construction: Carbon steel core with aluminum ensures even heat distribution and dimensionally stable results.
    • Durable & hygienic: No wear and tear on the coating – consistent quality, baking cycle after baking cycle.

FAQ

No. The pan is coated with a high-quality powder coating that won't peel. Unlike conventional non-stick coatings, the OBSIDIAN SHELL® surface remains permanently intact even at high temperatures, with frequent use, and in the dishwasher.
No. Thanks to the excellent non-stick effect, no additional greasing or baking paper is necessary. This saves time, ensures even browning, and is also environmentally friendly and good for your health.
No. The mold is manufactured using a special deep-drawing process that eliminates any sharp edges or creases. This makes the baked goods particularly easy to remove – without any tedious scraping or scrubbing.
No. Thanks to the carbon steel core and the heat-conducting aluminum, the cake pan remains dimensionally stable even at high temperatures and ensures even heat distribution.
In most cases, simply wiping it with a damp cloth is sufficient. For a more thorough cleaning, it's dishwasher safe – without risk to the coating.
The powder coating is extremely robust, heat-resistant, and scratch-resistant. It retains its properties for many years and consistently delivers perfect baking results.